 食养就是良医 广东的春季，多雨潮湿，但没有哪一年的春天如今年一样，已经下了连续一个多月的滂沱大雨，稍不留心，东西都发霉了。人也一样，当外湿引动内湿，整个人更显倦怠，有些人的湿气排不出去，久而久之，就容易形成痰。据广东省中医院的黄穗平教授讲解，当痰湿加上寒凝、气滞或者血瘀，长期瘀堵在身体某个部位，会形成“痰块”，也就是体检中出现的各种小结节、小疙瘩，再严重的就会演变为肌瘤、囊肿等。 为了不让痰湿演变为“小结节”，我们除了合理膳食、积极锻炼之外，还可以跟着黄教授用陈皮、茯苓、党参与川贝母一起煮药茶喝，借助这些食药物质的力量来健脾祛湿、帮助化痰散结。虽然是药茶，但比中药好喝许多。淡淡的药香，入口很舒服。   食药同源  食 材 陈皮6克、茯苓10克、党参10克、川贝母3克、清水1000ml 做 法  1.准备好陈皮、茯苓、党参与川贝母等食药物质。  2.川贝母洗净、研磨成粉。  3.将所有食材洗净放入养生壶中，加入清水。  4.煮开后再转小火煮20分钟左右，滤出茶汤即可食用。 碎碎念 原方出自公众号“ 黄穗平说脾胃”的文章《湿气缠身，易长各种“疙瘩”！教你一招祛痰湿》。 川贝母也可以一次性研磨成粉，放冰箱冷藏保存。  |
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