这个小仙草叫做茯苓,虽然长相低调,但作用却不容小觑。 据不完全统计,从古至今五十多万个公开流传的方子用的最多的一味药就是它。 但凡有一点中医学识的人都知道茯苓是健脾渗湿的良药,那么食用茯苓究竟有什么好处呢? ◎ 健脾安睡 《雷公炮制药性解》中说它:味淡微甘,性平无 毒,入肺、脾、小肠三经。主补脾气,利小便,止烦渴,定惊悸,久服延年。 日常生活中,有些女性晨起出现眼皮肿,到了下午又会自然消肿;还有些女性,因为一天的疲劳、压力,劳累过度,晚上出现脚肿;也有些住院久卧的病人,易出现双腿水肿,按之凹陷。 这个时候就可以多吃点茯苓,要知道,茯苓能利水消肿早有记载,张仲景所著《伤寒论》中的利水名方——五苓散,主药就是茯苓。 此外,有肥胖困扰的朋友,尤其是对身上的肥肉松松垮垮的、喝水都胖的人来说,每天坚持用茯苓。 ◎ 祛湿化痰 世补斋医书有云:“茯苓一味为治痰主药。痰之本,水也,茯苓可以利水;痰之动,湿也,茯苓又可行湿。” 古人云,“百病皆由痰作祟”,茯苓能利水渗湿,使湿得以化,则痰无所生。 用茯苓祛湿化痰最大的特点就是——安全,因为茯苓不寒也不热,几乎没有什么味道,但是它却有“天然的洗洁精”的效果,能够把如油污一样的湿邪洗掉,然后通过小便排出去。 尤其是对于脂溢性脱发的人群来说,头油较多,就与湿邪泛滥有关。 用茯苓则刚好对证! ◎千年祛湿古方,14种药食同源食材 最早在张仲景的《伤寒论》当中,就记载着一味温和祛湿的良方:以水煎茯苓、薏仁、山楂祛体内寒毒水湿。 茯苓、薏苡仁、甘草、扁豆、白芷:调和五脏,健脾祛湿,从内而外使身体达到舒畅不滞的状态。 莱菔子:消食除胀。
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