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来自: 板桥胡同37号 > 《畜禽》
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厨师长教你做正宗的广东肚包鸡,秘制配方与技巧,有钱也未必买到
2.把鸡放入盆中用调均匀的香料粉里里外外均匀地涂末一遍,然后把葱段,姜片各35克放入鸡的腹腔部。3.给鸡整形,把鸡的头,鸡翅,鸡爪塞进腹腔中,在放入冰箱冷藏室腌制8小时即可。1.把腌制好的鸡放入处...
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猪肚鸡的具体做法,讲的真详细,在家就可以做。二、原料 :新鲜猪肚一只(要没有破损的猪肚),三黄鸡一只(3斤左右)。1、猪肚加入A料...
砂锅雅鱼
砂锅雅鱼 砂锅雅鱼的原料:雅鱼(约750克)、熟鸡肉100克、熟猪肚100克、熟猪舌50克、熟猪心50克、熟火腿50克、水发虾米10克、水发鱿鱼100克、香菌15克、豆腐150克、姜片、蒜片、马耳朵葱、味精、胡...
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秘制风干鸡香料配比,内含详细配方及制作流程,喜欢的请拿走。2.黄豆酱油2.5千克、清水1.5千克、味极鲜酱油600克、麦芽糖180克、鸡精100...
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猪肚煲鸡的做法,猪肚煲鸡怎么做好吃,猪肚煲鸡的家常做法__好豆网。猪肚煲鸡。在我的老家,怀孕的人经常会喝的一道汤,就是猪肚煲鸡,就...
肚煲鸡
1、先将猪肚处理干净(后附处理猪肚的方法),切成约长5厘米宽2厘米的条状;3、再放入猪肚,继续翻炒,将水分炒干后放入两小勺料酒,炒...
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无添加 这款鸡爪的香味没有人可以拒绝的 主要靠这款卤水。将香料包、拍松的姜250克、大葱段1千克,糖色400克和适量盐放入熬好的汤料中,...
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肚包鸡家常版:肚煲鸡。猪肚煲鸡:1.先将猪肚处理干净(后附处理猪肚的方法),切成约长5厘米宽2厘米的条状;老母鸡洗净斩成大小相等的块;生姜...
猪肚鸡绝密配方,在家就可以做
猪肚鸡绝密配方,在家就可以做。2、将洗净的猪肚翻过来,抹上盐10克,再将整鸡装进猪肚内,放入冰块,冰镇30分钟。3、去高汤没过肚包鸡...
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