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吃10斤生蚝不如吃1斤它,一周3次健肾补腰,身体强壮有力气!

 alian9898 2024-05-04 发布于山东

从中医角度来看,肾是先天之本,一旦肾脏受损,不管对男人、女人和老年人来说,生活都会受到很大的影响,主要出现记忆力减退、尿频尿急,腰膝酸软等症状,所以,要是你也出现以上症状,那就要适当吃一些补肾的食物了。

而说到补肾的食物,大家首先想到的就是生蚝、韭菜,但其实,还有很多食物的补肾效果,也非常好。

吃10斤生蚝不如吃1斤它,一周3次健肾补腰,身体强壮有力气!
吃10斤生蚝不如吃1斤它,一周3次健肾补腰,身体强壮有力气!© 由 人民资讯 提供

日常生活中,吃10斤生蚝不如吃1斤它,教你一个神仙吃法,一周3次,健肾补腰,身体强壮有力气,吃得好睡得香,别不懂吃。

这里说的是“猪腰子”,它味甘,性平,入肾经,有一定的补肾、壮阳效果,适合肾虚腰痛、盗汗、肾虚耳聋、耳鸣的人群食用。

没有肾虚症状的朋友,也可以吃一些猪腰,进行补气益肾,但要注意,猪腰中含有比较高的胆固醇,患有三高的朋友,尽量不要吃了。

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一、猪腰子

推荐食谱:猪腰红枣汤

主要食材:猪腰、红枣、茯苓、黄精、枸杞

具体做法:

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1、准备一个猪腰,猪腰尽量选择新鲜的,先把猪腰上的筋膜撕掉,再用清水简单洗一下,将血水给它抓洗出来,这样吃起来,就没有那么腥了。

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2、将洗好的猪腰,放在案板上,给它对半切开,再用刀将中间的肾盂切掉,然后给它改刀切成薄片,切好后,装入碗中。

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3、接下来往猪腰上,加入一点面粉,再来一点白醋,用手给它抓拌1分钟,这样既能很好地去除腥味,也能将里面多余的血水吸附出来。

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4、等猪腰抓至特别粘手之后,再往里加入适量的清水,用手给它抓洗2-3遍,直到水变清澈为止,这样猪腰才能彻底清洗干净。

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5、起锅,加入适量的清水,将猪腰倒进去,再来一点料酒给它去腥增香,用筷子搅拌几下,然后大火煮开,将表面的血沫撇干净,这些都是腥味的主要来源。

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6、将焯好水的猪腰捞出来,放入温水中,将表面的浮沫清洗干净,用温水洗,这样猪腰吃起来的口感,会比较嫩。

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7、下面准备一些大枣,它是一种传统的补血健脾、腥味滋养佳品,红枣虽然很营养丰富,但一天吃五六颗即可,吃多的话,容易上火燥热,用水给它清洗干净后,控水捞出备用。

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8、再来准备一把枸杞,枸杞量不要太多,大约20克即可,同样加入清水给它洗一下,动作慢一点,不要把枸杞抓破,不然会营养会流失的。

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9、接着准备一些茯苓,大约20克,量不能太多,吃多的话,也容易上火,用水清洗干净后,放一旁备用。

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10、接下来准备一小块黄精,大约10克左右,加入清水,给它搓一搓,将表面搓洗干净,洗好后,也放一旁备用。

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11、起锅,加入适量的食用油,油热后,倒入姜片爆香,这里的生姜,可以不用去皮,炒香后,加入多一点的清水,大火煮开。

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12、水开后,加入猪腰、红枣,茯苓,黄精,转中火,给它焖30分钟后,再加入一点枸杞,然后来一点盐调味,搅拌均匀后,一份味道鲜味的猪腰红枣汤,就这样煮好了。

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13、这样做出来的猪腰红枣汤,无论男人、女人,都可以喝一点,每周吃3次,身体强壮有力气,吃得好睡得香,喜欢的朋友,赶紧收藏起来试一试。

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结语:吃10斤生蚝不如吃1斤它,一周3次,健肾补腰,身体强壮有力气,吃得好睡得香。

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