作为一个吃货,近期最爱的城市,柳州绝对牢牢占据C位。
一碗稍显重口味的螺蛳粉,引得无数老饕尽折腰。
每走三步就有一家螺蛳粉店,每家还都正宗的不得了。
隔着老远,就能被酸笋味道吸引,被勾得七魂八魄都不知道跑哪去了,嗦上一口更是欲罢不能。
除了螺丝粉,柳州的美食名片还有无数,更有热闹的夜市文化。
趁着夜色深沉时到胜利烧烤城吃炒冰啃鸭爪,一起分吃着淋满辣油的臭豆腐、蒸的软糯的芋头糕,以及便宜分量足的糖水,八个胃都不够。
和老广一样,柳州本地人也自带一种泰然处之的闲适与从容。
每天睡到自然醒,饿了就穿着拖鞋晃悠悠走进楼下的粉店,二两粉,一碗4块钱的糖水,或者一杯冰豆浆就够了。
但比起老广,瞧妹更爱柳州。
因为柳州,不只有美食,还有怡人的天气,新鲜的空气,如画一般的山水,以及春日最美的紫荆花海。
很多人都忘了,柳州在广西。而广西,不只有桂林。
广西这个被联合国都多次称赞的省份,藏着无数跟桂林一样的城市,柳州就是一个。
这里的山水不输桂林,甚至一分不花就能get美景。
0元就能在马鞍山享受绝美的柳州夜景,3块钱的水上公交可看遍柳州,有着同款桂林山水的龙潭公园也是免费逛。
这里的春色也不逊昆明,满城紫荆花海美的耀眼。
每一条街道都开满了粉嫩的紫荆花,像是樱花,却比樱花更有中国的韵味,在山水如画的小城里,浪漫肆意。
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每年的四五月,都是最适合来柳州的时候。
花开满城,浪漫到无语说不出话来,美食下肚,还有无数冷饮咖啡,就这样耗一个下午,尽情发呆。
这里有大理一般的慵懒,却没有拥挤的人群。
就这样,沉浸在柳州的慵懒与随意的浪漫里,整个人都变的很舒服很舒服,生活美好。
这个春天,欢迎来到
被紫荆花海包围的柳州
有一种春天,叫柳州。这里的春,是紫荆花海开满城。
等一个人,陪你去柳州看花吧,牵一人手,去遇见一场浪漫花事,过一个难忘的春日。
不用去大阪看樱花,在东台路与滨江东路的交叉口,有一处更浪漫的看花地。
江水悠悠,粉色的浪漫花海,清澈的江水被照应的粉粉的,像是少女羞涩的脸庞。
远处的龙城阁出现在紫荆花中,江水、楼阁、紫荆花,形成了一幅完美的天然构图,诗意肆意弥漫。
还有独属于柳州的温暖春光,都给无限的明媚和生的欢喜。日落时分,霞光满天,浪漫不已。
这里也是新晋的网红打卡地,所有的美好瞬间都拍进相机里,随便一张图都能刷爆朋友圈。
晚上的时候灯光亮起,不需要多么浮华,自然就是一幅绝美风景画,在河边赏花吹夜晚的江风。
在柳州还有一座最美的车站,东台路站。红白色复古的车站牌,配上浪漫的紫荆花海氛围感十足。
中午的时候,春日的阳光打在紫荆花树上,花影斑驳。绿色的栏杆也暖洋洋的,十分文艺。
这个时候没有车,也没有等车的人,景色空旷,你可以随便拍,随便一张粉粉嫩嫩都是春天的颜色。
弯塘路一整条路两旁全种满了紫荆花,粉色花海和翠绿的树木相称,这里也被亲切称为“紫荆路”。
上个世纪就开始耀眼的紫荆花海,缠绵在“S”型弯上,从清晨到日暮,浪漫每时每刻。
从高处看弯塘路,紫荆花海也是S型曲线。不管是开车还是散步其中,花瓣飞舞时间也缓缓变慢。
这里绝对和昆明开满蓝花楹的教场中路有的一拼,清新的柏油马路开满了粉色的紫荆花海。
现代的建筑外壳下,是永恒的梦幻与浪漫。文艺的建筑馆,随便一处都成为樱花特有的背景板。
川流不息的车流,总有种很特别的意境,公交车的沿线,忽然闯入视野,想永远沉迷在这里。
柳江畔的紫荆花,生活气息更浓郁,时常能在这里碰到散步的人,热爱生活的气息仿佛要溢出来。
一面江水,一面繁花,还有繁华在江水畔,落在江面上,泛起一阵阵波纹。
你可以随便找一个地方发呆,紫荆花的花香飘散,看着徐徐的江水,悠闲的气息扑面而来。
你在桥上看风景,高铁穿过烂漫的紫荆花海,阳光打在上面,真的很浪漫。
除了看花,等一次蓝黄色的列车通过,或者等一场日落,暖黄了天空,细碎的生活平淡却美好。
葡萄山路的紫荆花海也是一绝,小路幽静,宛若一片粉红色的秘境。
风一吹,或者车开的时候路过带起风,便会下起一场紫荆花雨,牵手走在这浪漫极了。
柳州的凤凰岭大桥,造型很独特,是侗族风雨桥设计结构,春日时候,紫荆花海配上大桥和日落特别浪漫。
在白沙桥头眺望凤凰岭大桥,恢弘而又壮观,浪漫的紫荆花海,花海尽头是大桥,仿佛瞬间回到古代。
山水人文交融的理想之城
0元免费逛
柳州和很多小城一样,同样的安逸,同样的舒服。但不同的是,这里作为一个工业城市,却拥有难得一见的美景和山水。
也许广西这个省份,本就是天赐,让柳州也沾染上了山水诗意。
在这里更不需要花什么钱,就能GET到绝美风光。
0元就能在马鞍山享受绝美的柳州夜景,3块钱的水上公交可看遍柳州,有着同款桂林山水的龙潭公园也是免费逛。
就像是桃园秘境,小众到即使国庆节游客都不多,你可以放心满满游玩。
藏在深山里的侗族村寨,总能响起悠扬美妙的侗族大歌,缠绵在山水之中回荡。
神秘的吊脚楼,造型精巧,上扬的飞檐,曲折的长廊,处处都展现着一种含蓄的美。
隐藏在青山绿水中的侗寨,平添了许多的宁静,和当地人一起,唱歌跳舞,多姿多彩。
不必去桂林,在广西柳州你也能get到桂林同款绝美山水。
大龙潭公园的魅力,用“幽深碧绿”来形容再合适不过了。远处如黛的青山,像少女的美貌,近处的湖水格外安静。
穿过公园,流入蓬花山下的溶洞里。岸边的花枝树影,倒映得分外柔美。
柳候公园有着两排柳州最老的紫荆花树,于1964年栽下,如今已长成直径超过30厘米的大树,年年繁花似锦。
时间在这里仿佛过得很慢,花朵多年还是这么娇艳、美丽。
东台山上空的月影和岸边的紫荆花,倒映在平静的罗池水中,真的格外浪漫。
不知道去哪的时候,不如就来窑埠古镇一趟吧,享受慢生活。
夜晚的灯光亮起,还有红色的灯笼,仿佛瞬间穿越回了千年之前一般,古朴典雅。
窑埠古镇有一种别致的安静,既有热闹的市井生活气,又有别样温柔的江面夜景。
春日的时候,紫荆花开满,映衬着文昌阁,格外典雅美丽。
美食遍地开花的吃货小城
嗦螺蛳粉,一口就丢魂
让柳州美食封神的才不只螺蛳粉。
还有香滑嗦一口入魂的米粉,称霸广西夜市的螺蛳鸭脚煲,以及各种美味的糖水,一口咬下去就爆汁的柳州酸... ...
酸甜苦辣咸,这座宝藏小城把五味全都占了个遍,偏偏每一样还都超级好吃,作为一名正统吃货,真想日日夜夜都吃在柳州。
柳州美食的代表一定是螺蛳粉。集“辣、香、鲜、酸、爽”于一身的螺蛳粉,是柳州递给世界的第一张名片。
“一碗螺蛳粉,半座柳州城”。这句话真的不是夸张,难以想象柳州人对螺蛳粉的热爱可以追溯到2.5万年。
很多人都疑惑《卿卿日常》的少主夫人吃螺蛳粉,古代就有螺蛳粉了吗?没错,嗦上一碗“仙气环绕”的螺蛳粉,是柳州人从古至今的爱好。
因此你也就不难理解,在柳州三步一螺蛳粉店铺的盛况。
满街螺蛳粉飘香,隔着老远就能闻到,鼻子猛吸一口,还没吃就已经被勾了七魂八魄。
大街小巷的粉店,虽然空间不大,设施老旧,却难掩吃货热烈的心,阵阵嗦粉声,自带人间烟火气。
鲜艳的红汤,爽滑的米粉,金黄的豌豆和浸泡了汤汁的辅助,再配上金黄的煎蛋,一份炸猪手,或者是最近很火的炸蛋... ...
不好意思,小编已经想要立马下单一份螺蛳粉了!
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西环肥仔螺蛳粉
这家店已经在柳州开了十多年了,在当地人气很高,如果你想想来柳州嗦上一碗粉,来这家不会出什么错。
这家店螺丝粉瞧妹最爱的还是干捞螺蛳粉,有一点点汤,却主要是靠卤汁来体味,吃一口真的非常惊艳。
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凤张螺蛳粉
他家不仅可以根据自己的吃辣程度自加辣油,还可以暴风吸入超多配料,鸭脚、卤味、牛肉、腊肠、猪肺......在这里,一人端两碗才是柳州人最大的快乐。
而且这家店24小时不打烊。纯螺肉熬制出来的浓郁汤底浇点香喷喷的辣椒油,拌着粉吃真是惊艳啊。
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翠翠家螺蛳粉
翠翠家螺蛳粉可以说是柳州打着“每天只卖100碗”口号的老网红店了。
中午打车过去发现前面早已排起了长龙,这种场面在柳州可以说是一种超级美味预警了。
味道嘛自然不用多说,看看排队的当地人就知道了。
其实柳州真的不止螺蛳粉,当地的米粉、滤粉、烫粉、卷粉、猪脚粉、凉拌粉、肠粉、干捞粉......各种各样的粉照样能让人一口销魂。
叫醒柳州人的早晨,注定会是一碗粉。不是螺蛳粉就是米粉、肠粉... ...一个月都不带重样的。
在这里也会有每天不知道吃什么的困扰,不是没东西可是,而是不知道到底该吃哪一种粉。
来自美食大省的炫耀。
端上一个不锈钢盆,塔拉着拖鞋,随便往板凳上一座,嗦一口粉,便是最美的生活。
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大华干捞粉
柳州最好吃的干捞粉,分量不多还略贵,可就是这么一家店,柳州人还偏偏爱去。
小小一碗粉铺满碎肉、花生沫,拌均匀后吃起来嘎嘎入味儿,再加颗卤蛋才叫圆满。女生二两根本就不够炫。
店里的格言赫然写着:“好吃的不能贪多,少了才会觉得回味”,那就看在它这么香的份上,暂且信了它的鬼话吧。
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华记肠粉
如果你问一个柳州人华记肠粉怎么样,他肯定会告诉你:“冲就完了。”
华记的卷粉真的是天花板级别的好吃!香香滑滑的卷粉裹着浓郁的海鲜酱、酸梅酱,再铺上一层厚厚的花生碎,惊艳到尖叫。
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八卦岭吴记小笼包
嗦过那么多种粉,依然会觉得柳州的滤粉实在是太与众不同了,尤其是滤粉。
滤粉有点像南宁的榨粉,却没有发酵过的酸味,味道清爽Q弹得很。
加上肉沫、花生碎、芹菜碎、豆角碎,浇上一勺肉汤与面汤拌匀后,最后加满烧蔗,吃起来一口比一口香,梦中情粉也不过如此吧~
柳州最为宝藏名字里有螺蛳两个字,必然就是神奇的存在。这道广西十大经典名菜之一丰富好吃又不贵。
以田螺和鸭脚为主要原料,将酸笋、姜、蒜、辣椒等加以调味,吃起来是鲜香热辣的同时,鸭脚和田螺也很入味好吃。
小红书@ sun
/ 糖水 /
不知道是不是因为靠近广东,在柳州每条夜宵街上,都会有几家糖水铺子,让人流连忘返。
不管是烧烤还是嗦粉,旁边放一碗糖水简直成了标配,不信你就去柳州看看,一杯快乐糖水下肚真的超舒服。
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姚记豆花
只做三样糖水的一家店,却征服了一众吃货。
只需4块钱,就可以豆花、玉米、黑白凉粉随意搭配,真的很划算。
豆花很嫩很好吃,玉米也糯,红糖水甜度刚刚好,爱吃甜和不爱吃甜人士都能接受喜欢。
柳州
怎么吃都吃不腻,怎么逛都逛不烦
和几个朋友骑着小电驴一路欢声笑语
躲进浮动着螺蛳粉气息的深巷
嗦碗加满葱油、鸭爪、卤鸡脚的螺蛳粉全家福
买些小吃再吹吹柳江的温柔的江风
看看繁华漫天,浪漫唯美
抚慰一天的疲倦