进入初夏,天气愈渐炎热,偶尔几场阵雨过后,真是闷热又潮湿。 中国人历来喜欢食补,作为南方人的笋笋喜欢用时令食材煲上一锅又一锅清热消暑的汤品,不仅味道鲜美,营养丰富还能清热消暑祛湿气,养生一夏,清凉一夏。 红豆一直是很适合女性朋友食用的食材。明天是母亲节,不妨给妈妈煲上清甜滋润的红豆莲子百合粥,让妈妈好好休息,感受一番孩子的爱意呦。 红豆200g、莲子50g、百合10g、冰糖适量 莲子、百合提前浸泡30分钟。 泡好的红豆放入电饭煲中,加入清水煮至完全开花状态。 捞出来压一压,压出红豆出沙。 再倒回去煮,这样细腻中又有红豆的颗粒感,双重口感。 加入莲子和百合。 搅拌搅拌,继续煮约30分钟左右。 加入冰糖,煮至冰糖融化。 红豆莲子百合粥完成。 趁热喝,特别暖心。 天气炎热多喝水,煲上一锅红豆粥,清甜又滋润。 做法简单,没什么技术含量,有电饭煲就行啦。 不管是大人还是小孩吃都很适合哦。 母亲节到了,亲手给妈妈端上一碗红豆粥,祝她身体健康,天天开心。 图文:呵呵笋 音乐:五月天 - 洗衣机 简单又幸福 一个吃货的小世界 温暖你的心 感动你的胃 (^-^)V 喜欢笋笋的菜,记得给笋笋点赞或留言哦。 点击关注,笋笋在这里期待你的故事。 |
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