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立夏，是一个别具意义的节气，它珍藏着我家众多的回忆与故事。立夏馍，有着独特的寓意。据说，食用立夏馍能够起到防热抗暑、消夏除灾的作用。每至这一时刻，我总会深切地怀念起父亲。尽管他已离开我们，去往天国二十余载，但他仿佛一直都在我们身边，从未真正离去。在我年幼之时，每逢立夏，母亲总会遵照父亲的叮嘱，将过年时留存的“立夏馍”取出。那是霍州无碱馒头，不能放入冰箱，只能任其自然风干。清晨四五点钟，母亲就会早早起身，将其泡软，然后用泡好的面水加上面粉，在鏊子上摊制煎饼。自我记事起，过年时留“立夏馍”，立夏时必吃“立夏”煎饼，这一习俗便在我家代代相沿。这个传统，不仅是食物的传承，更是我们对父亲深深的眷恋与追思。在摊煎饼的过程中，那熟悉的香气在空气中弥漫，仿佛父亲就陪伴在我们身旁。我们围坐在桌旁，品味着这饱含着家的韵味的煎饼，心中涌动着温暖与感动。我曾好奇地询问父亲，为何要吃“立夏馍”。犹记得父亲曾说，咱河南人在立夏就一定要吃“立夏馍”。为何呢？是因为在古代，徐立夏日也是民间传统节日，被称为“立夏节”。天子会率领百官在南郊迎夏，并举行祭祀炎帝、祝融的仪式。尽管全国各地在立夏这天有着各自特色的传统食物，但说起立夏那天最经典的食物，当属“立夏馍”了。在河南民间，相传吃立夏馍可以防热抗暑、消夏除灾，否则就会苦夏，容易生病。立夏馍的原料是馍，而这些馍是过年时特意留下的几个，用绳子穿起来，挂在通风处，历经由湿变干、变裂的过程，最终变得像成熟后裂开的石榴。一到立夏那天，把过年留下的干蒸馍用水泡透，挤出水后，加入面粉，再与鸡蛋和韭菜混合搅拌成糊状，最后用油煎制而成，这就是“立夏馍”。食用后，可保全家平安度夏！如今，尽管父亲已不在人世，但我们依然会在立夏这天，用心去延续这一传统，让那份爱与记忆永远流传。这就是我们家立夏的故事，一个充满着亲情与思念的动人故事。夏初临， 时光驻， 满枝绿叶， 迎夏复苏。 家中习俗念无数， 立夏馍香飘满屋。 思亲绪， 忆当初， 父亲虽逝情未疏。 传统续， 岁月逐， 煎饼摊就， 爱意如初。 亲情缠绕心间缚， 岁月悠悠故事书。 情难舍， 意难辜， 家的温暖永留住。 
旖旎，实名张文梅，临汾作家协会会员，临汾平水韵诗词协会会员。霍州作协副主席。爱好诗歌、散文，喜欢在文字里逐梦，渴望灵魂在文字里涅槃。作品散见于《中华风采》《今日霍州》《中国诗词》《槐花》《霍山》《西楼文苑》《黄河》《扬之水》等报刊杂志和网络媒体。诗观：这个世界不只有眼前的苟且，还有诗与远方的田野。 图片除署名外，其它均来源于网络 转载请注明出处“温馨微语” 转发是对作者最大的鼓励
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