醋泡黑豆的神奇功效

醋泡黑豆正确的做法

    先把选好的黑豆洗干净，晾干，醋必须用纯米醋，容器一定要干净，米醋必须满了容器才可以避免发霉，容器放2/3的黑豆倒入米醋，盖过黑豆，等黑豆胀满，加入米醋，米醋始终要淹过黑豆，这样泡10~20天就可以吃了。可以每天早上空腹时食用10粒。如果患有胃病的患者，为了不刺激口腔，食用后可以喝温开水缓解。

醋泡黑豆的功效与作用

    1、具有补肾乌发的功效，可用于辅助治疗肾虚引起的少年白头、腰膝酸软及遗精阳痿等症状；

    2、具有开胃健脾的功效，可用于缓解腹胀、腹泻、腹痛、恶心、纳差及呕吐等消化不良症状；

    3、具有抗氧化、清除人体内自由基的功效，可用于美容养肤、延缓衰老；

    4、具有促进钙质吸收、通络止痛的功效，对于预防骨质疏松及减轻关节疼痛具有一定的作用；

    5、具有降血脂的功效，对于预防与辅助治疗动脉硬化、高脂血症等心血管疾病的发生具有一定的作用。

    6、具有明目的功效：黑豆里面含有丰富的蛋白质，维生素a等营养物质，可以防治眼睛视力下降。

    7、具有缓解疼痛的功效：醋泡黑豆里面含有抗氧化、花青素、维生素、蛋白质等营养，可以缓解神经引起的疼痛症状。

吃醋豆治偏头痛和肺气肿均有效 

我已69岁，由于久咳不愈，变成肺气肿，每年春秋冬三季，咳喘不止，药不离口，入夜难眠。近十年又加患偏头痛，虽经多力医治，用药多种，贫病拮据。正当寻觅良方妙药窘境，听女儿和朋友说：“醋豆能治多种老年病”。

于是，我抱着试试看的想法，买来“虹桥牌”九度米醋，泡上黑豆，才吃了几天，奇效出现了，我的头不痛了。服用半年多，不但治好了我的偏头痛，对我患肺气肿也有显效。从秋至冬，没吃咳喘药，却不咳不喘。

吃醋豆解除了我十多年来的病痛，也解决了我精神上和经济上的负担。

荐方人：黑龙江哈尔滨市道里区西十道街76号三楼霍铭兴。

引自：1998年1月13日《老年报》

 

吃醋泡小黑豆神奇般地治好了心绞痛 

我是黑龙江红兴隆农管局所属江川农场的离休人员叫刘农，今年75岁。1992年5月得了心衰冠心病、心肌梗塞，5月上旬曾抢救两次，后住院治疗二年多，出院回家服药疗养。当时身体情况是手拿拐杖，最多只能走百余米还得歇两气，和现在比简直是判若两人。疗养一年多始终不见好转。

有一天，在《老年报》上见到“醋泡小黑豆治大病有神奇疗效”的报道，还介绍黑龙江省通河县老干部局杨枫同志乐意为同志们服务代购代邮小黑豆后，我请杨枫同志替我代购代邮来两公斤小黑豆，按规定在九度米醋里泡两个月后才能服用，我治病心切，泡到一个月时，我就开始服用了。从开始吃时发硬到现在第三个疗程时的发软(每疗程三个月)，从4月吃到12月，共吃了三个疗程就显出奇效了。

我体质明显增强，走路时的拐杖在前几个月就扔了。过去一感冒就点滴，现在吃点药就好了，多年的气管炎没有了，心绞痛也没有了。每天溜达两条腿也不浮肿了，也很少酸软无力了。每天的睡眠也好了，大便也不干燥了，口服药也基本上减掉了。现在，冬季也敢理发、洗燥了，头发也黑的多白的少了，肠胃病也好了。为了再进一步增强体质，我打算今后把小黑豆长期服用下去。

荐方人：黑龙江桦川县江川农场离休干部刘农

 

吃醋豆对高血压和糖尿病均有治疗好效果 

我和老伴都已退休，多年来身体不好。我在1992年患了糖尿病。我老伴多年患高血压和肩周炎，常年吃药一直血压时高时低。

自1996年2月按黑豆治大病药用办法，到市场上买回2瓶9度米醋和一市斤黑豆浸泡20天后，早晨空腹用到现在，一年来我老伴的高血压没有用降压药，病已不知去向。我的糖尿病通过一年来吃黑豆泡米醋的治疗和一天一次服用优降糖及降糖灵各l片，我的“三多”现象消失了，气色也很好。

荐方人：河北保定市南市区南门衣巷27号李颖。

引自：1998年2月26日《老年报》