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山药、黑豆都是宝贝，单纯一味山药煮水，张锡纯先生的一味薯蓣饮，就很出名，药简力专，是张先生的拿手方子。黑豆，别小看它，黑豆是豆中之王，黑豆水、醋泡黑豆等，效果卓著。 山药，归脾、肺、肾经。益气养阴，补脾肺肾，固精止带。《本草纲目》：益肾气，健脾胃，止泄，化痰涎，润皮毛。 黑豆，归脾、肾经。益精明目，养血祛风，利水，解毒。《养老书》记载：李守愚每晨水吞黑豆七枚，谓之五脏谷，到老不衰。  那能不能山药、黑豆一起配伍呢？有什么功效呢？答案是当然可以了，山药黑豆水是一个补脾肺肾，降虚火的好方。 脾位于我们中焦，肺位于我们身体的上焦，肾位于我们身体圆圈的下焦。山药黑豆水能通补上中下焦，带动整个身体大循环，既补又通。 什么人容易上火？阴虚火旺，上热下寒，中焦不通的人，黑豆补肾，肾水充足则能引火下行，引火归元。所以黑豆水经常用来降虚火，嗓子痛，咽喉痛，口腔溃疡，牙龈肿痛，扁桃体发炎肿大等，这种都是上焦有火，都可以用黑豆煮水。 黑豆补肾偏补水补血，山药偏补气，所以其实山药黑豆水也是补气血的。需要的朋友可以煮起来了。 材料：黑豆、山药（怀山药为好），各15克。 一起煮水，水开煮半个小时就可以喝了。煮粥、煲汤都可以。 山药黑豆水，对皮肤、对身体都好处多多，下午茶来一杯，解困消食给身体提供能量。 |
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