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近日，煌上煌发布了2023年年报。数据显示，报告期公司实现营业收入19.2亿元，归属于上市公司股东的净利润7058.55万元，同比增长129.01%。 近年来，卤味赛道遭遇了一些挑战，赛道整体发展趋缓。2023年，卤味品牌不断拓展市场，卤味消费回暖，卤味品类市场规模也在回升。 行业变化也体现在煌上煌的成绩单上。自去年第二季度以来，随着鸭副产品主要原材料价格出现下行导致生产成本的逐步回落，煌上煌肉制品综合毛利率的稳步回升（其中2023年第三季度综合毛利率同比增长3.87个百分点），显示出公司盈利能力持续提升。 煌上煌表示，公司对未来经济增长的信心和决心以及对未来的战略发展方向仍将保持不变，并加快实施“千城万店”等未来五年的发展目标和重大战略。 据了解，煌上煌目前以连锁经营为主要销售模式，公司在江西、广东、福建、辽宁、陕西、重庆、浙江（在建）、海南（在建）建有八大生产基地，同时计划筹建山东、京津冀生产基地，最终形成覆盖全国的连锁销售网络以及贴近市场生产基地的全国布局。截至2023年12月底，公司肉制品加工业拥有4497家专卖店，其中直营门店262家、加盟店4235家，销售网络覆盖了全国28省234市。 煌上煌的扩张与卤味行业发展预期紧密相关。根据《2023卤味熟食产业发展报告》，2023年中国休闲卤制食品市场规模预计将达到1848亿元。另外，根据前瞻产业研究院，行业集中度较低，2020年CR3为9.57%，煌上煌位列第二，市占率为2.11%。个体卤味门店抗风险能力较弱且有食品安全风险，未来头部企业有望通过品牌、生产工艺、供应链、物流、质量管理提升竞争优势，行业集中度有望提升。 券商研报认为，煌上煌省内外市场广阔、拓店空间仍大，未来门店数量有望实现稳步增长。未来，深耕卤制品行业多年的煌上煌有望凭借产品优势、渠道优势等实现突破发展。 |
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