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1.丝瓜洗净,去皮(刮皮的时候小心手!!)
2.滚刀块,装盘
3.【小火】锅中热油,加入鸡肉翻炒熟【鸡肉腌制:黑胡椒、海天酱油、姜末】
4.【小火】鸡肉炒熟后,加入丝瓜、牛排菇片、胡萝卜片
5.【小火】加入1克盐,翻炒一分钟
6.【中火】翻炒翻炒(丝瓜软)
7.【小火】继续翻炒,一分钟
8.【小火】淋几滴花椒油,提味
来自: 芝润斋 > 《生活》
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