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“上有王母蟠桃，下有樟潭枇杷。”地处歙县新安江山水画廊一带的樟潭，枇杷因个儿大味道醇甜而风靡皖南。 从深渡码头出发，不过几十分钟船程就来到樟潭古村落。展现在我们眼帘的是一波一波满山的枇杷树。枇杷树四季常绿。灰棕色的树干斜逸分叉成不可计数的小枝条。枝上长满黛绿色的叶子。正面光滑细腻，反面则布满了毛茸茸的细小绒毛。枇杷树像一位位哨兵似的列队挺立在山坡上，吮云雾吸甘露，它们的确是果树中的佼佼者。 每年十月至来年的一月正是枇杷的开花期。枇杷花较小，直径不过2厘米，每朵花都有五片齐整匀称的花瓣儿。花儿盛开的旺期，一簇挨着一簇，你不让我，我不让你地缀满了花干趟儿。有洁白的，有淡黄的，散发着淡淡的芬芳，惹得蜜蜂蝴蝶在其间翩翩起舞。远远望去就像一片片浮动的云彩。它们是留恋黛绿茂盛的果树，还是惦记那缓缓倾斜的山包？ 花榭后的枇杷只有黄豆那么大，它们一束束隐藏在绿叶丛中并不惹人注目。随着时间的流逝，枇杷渐渐长大了。每年的二月下旬至三月上旬正是枇杷疏果的最佳时期。人们攀上果树，牵动树枝悉心观察一簇簇枇杷的长势，小心翼翼的剔除病虫果、畸形果和受冻果。 “小满枇杷半坡黄，栖棠飞雨满庭绿。”小满前后漫山遍野的枇杷成熟了。金黄金黄的枇杷宛如一位位少女粉墨登场，它们露着一张张靓丽的脸蛋涌动在枝头。人们像侍候沉睡的婴儿似的小心谨慎地把采摘下来的枇杷一颗一颗放到竹篮里。枇杷不像橘子那样能长时间摆放。果农把个儿大，味道鲜美的枇杷剔出来，一筐筐运送到集市上去买。剩下的自制成一小罐一小罐的枇杷膏。 （网络配图） 枇杷是一种低热量高水份的果品。它含有丰富的维生素和有机酸。枇杷中含有的胡萝卜素、维生素b、维生素c有助于保护视力，美白潤肌、利水健脾。含有的柠檬酸、苹果酸等成份能刺激消化腺分泌，增进食欲助消化，含有的纤维素，能有效刺激胃肠蠕动，预防便秘。含有的苦杏仁素能够润肺止咳。此外，枇杷中还含有蛋白质、膳食纤维、叶酸、钾、镁、铁、锌、锰…… 面对集市上那晶莹剔透的一筐筐枇杷，怎能不令人留恋往返，垂涎欲滴？枇杷，想说不爱不容易！作者简介： 吴光威，男，60后。小学语文教师。县教育书画研究会会员；中国文人书法家协会会员，北京华夏国艺书画院聘请高级书画师。
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