分享

肉末豆腐蒸鸡蛋

 蔓萝花 2024-05-16 发布于安徽

       肉末豆腐蒸鸡蛋,这可是一道简单又美味的家常菜哦!鸡蛋嫩滑,豆腐软糯,肉末香鲜,简直是绝配!让我来教你如何制作吧!

🍀食材准备:

* 豆腐1块

* 鸡蛋2个

* 肉末适量

* 葱姜蒜适量

* 盐、生抽、料酒、鸡精适量

🌈步骤:

1. 将豆腐切成小块,放在碗底。

2. 打入鸡蛋,加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。

3. 将肉末加入葱姜蒜、生抽和料酒,腌制5分钟。

4. 将腌制好的肉末放在豆腐和鸡蛋上面。

5. 蒸锅加水烧开,将碗放入蒸锅中蒸15分钟。

6. 出锅后撒上葱花即可享用啦!

✨小贴士:

* 肉末可以提前腌制一下,这样更入味。

* 蒸的时间根据食材的多少和碗的大小来调整。

* 如果喜欢口感嫩滑的,可以加入少许淀粉和水调成淀粉水倒入鸡蛋液中一起蒸。

       肉末豆腐蒸鸡蛋不仅口感丰富,营养价值也很高哦!豆腐富含优质蛋白质和钙质,鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂,肉末则提供了必要的脂肪和能量。这道菜非常适合家常食用,不仅美味可口,而且营养健康。快试试吧!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多