Hometown Central Plains 给在外打拼的家乡游子一个寄放心灵归宿的地方 乡土文学
作者 | 王春杨 原创 | 乡土中原（ID：gh_06d145e3125e） 威海的气温可能升的缓慢一些，虽已进入五月，还要穿上长袖长裤，山下的樱花早已开放多时，而山上的梨花，苹果花才露出枝头，像刚睁开眼睛的婴儿小心地打量周边的一切。
五一假期的时候，我在里口山路上跑步，发现路边枝枝叉叉上突然垂下一串串的骨朵，青青翠翠间露出了点点白裙，咦，那是什么，喔，是槐花，那些是槐花，周边的树也就是槐树了，只是在这个初夏的季节里，我竟没注意到它们，一直长在这片山林里。 说起了槐花，让我想想早些年的时候，手机使用还不方便，平时最多的消遣，就是在宿舍里打打扑克，看看电视，湖南卫视的《快乐大本营》，体育频道的NBA，音乐频道的歌曲，最是我们喜欢看的节目。 转台换台的间隙，有部电视剧吸引了我的注意，不是剧集里的情节，我是不爱追剧的，况且又没有多余的时间，而是它的名字，叫《五月槐花香》。 槐花，相信在北方农村长大的朋友，都会有一种不一样的味蕾感情，而槐花的香，又引入另一种沁人心脾的嗅觉感受，只是这五月，感觉哪里不对，在我们老家的记忆里，吃罢了榆钱，小麦刚刚抽穗的时候，就是等着该吃槐花了，那应该是四月吧。 四月也好，五月也罢，总之有槐花香这三个字，这个名字我算是记住了，直至以后很多年都记忆深刻，而今，看着眼前串串的槐花，五月槐花香，真的堪称完美。 晚上和朋友聊天，说着我们这的槐花开了，电话那边露出了惊奇，我说确实是这样。聊着聊着说起一块上树摘槐花的事儿，那时候年龄小，偷鸡摸狗，爬高上低的事儿没少干，谁家孩子上树偷了谁家的桃子，又是谁家谁家的几个孩子上树掏鸟窝，回到家后指不定就是一顿胖揍。
可一到槐花开了的时候，情况又变的不一样了，大婶大娘会说，看看谁家的孩子真麻溜，蹭蹭蹭几下都爬到上了槐树上，大人们知道了也就是陪着笑迎合着，“可不是嘛，整天爬高上低，不让人省心”。 回到家后，责备可能会有，但却没听说谁会因这挨过打，似乎在槐花开的时节，小小的村子里都在过另一个节日。 我和伙伴们也时常爬树，光溜溜的楝子树，笔直直的大杨树，斜到池塘边的歪柳树，这些我们都经常爬上去玩，唯有干瘪瘪的榆树，或是满是刺的槐树，是不受我们待见的。 干瘪的树干上灰尘很多，爬树又容易出汗，脏东西弄到脖子里，又脏又痒，说什么也不愿往上爬。但要说起上树摘槐花，这些难处似乎也不是不可以忍受的。 在一声声催促和期许下，低下的人一抽，四肢便紧紧抱在了树干上，然后一边要防备着不能让刺扎到手，一边还要寻思下脚的地方，站稳后就可以松下一口气。 挥动着镰刀，尽情的向那些沉甸甸的枝条砍去。一枝，一枝，又一枝，镰刀在空中划着弧，白嫩嫩的如同云朵般槐花向地面飘落，较为粗大一点的枝干，断裂时发出“咔嚓”的声音。这些声音一直在耳边回响，仿佛那是最美妙的音乐。 树下撸槐花的小姑娘，婶婶，大奶早早准备好了箩筐，布袋和脸盆，一边摘着一边谈笑着。在地里劳作的黄牛，也晃着清脆的铃铛回来了，时不时还能听见“哞哞”的吟唱。
让人难忘的食材也许并不在于烹饪手法，在河南广袤的平原上，日复一日的劳作仿佛是农村人一成不变的形态，播种下种子，就开始拔草、施肥、打药、收获，然后就是下一季的播种，中间就剩下辛勤的劳作与等待，还要防备水涝，旱灾，病虫害，食不厌精，肉不厌细终究只会出现在物产富饶的江南鱼米之乡，蒸和炖就成为北方传承下来最有效的饮食文化。
能蒸的东西很多，像是榆钱、槐花、豆角、苋菜、胡萝卜叶、小扫秫苗等等，配上捣碎的蒜汁，再加上几滴香油，已然算是美味。看着灶膛里舞动的火苗，左右摆动着舔着锅底，锅盖上呼呼地冒着热气，心情得到了极大的放松，屋外烟囱里冒出缕缕蓝烟，放眼望去，在即将落下的夕阳下慢慢消散，烟气飘过了屋檐，飘过了枣树枝，飘向了村外拔着穗、绿油油的小麦田。 过完了五一，我来到了烟台，我们住的地方附近也有一颗孤零零的槐树，不能说大，也不能说小，层层叠叠的树枝排列的错落紧密，铺张开来的枝条也渐渐长满绿叶。 我来的时候，正赶上槐花刚刚开花，一串串粉嫩粉嫩的随风摆动，每次上班、下班的路上免不了多看上几眼。 有次回来晚了，姣白的月光洒落在枝头上，白天明亮的身影现在变得隐隐约约，就只有白嫩的槐花显得更加娇艳，风一吹，淡淡的清香飘散在四周，我和它就保持在不近不远的距离，轻轻的看着，一树繁花锦，半院槐花香。 过了一会儿，身上不禁打了个寒颤，我想，它可能是睡了，于是裹了裹衣服，在弥漫花香的微风中，向宿舍走去。 作者简介 王春杨，1989年出生，河南南阳人，现工作在山东威海，平时喜欢运动，对文学比较感兴趣。
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