出现这4个症状，可能意味着血脂已过高，及时控制

根据《中国居民营养与慢性病状况报告2020》的数据，我国18岁以上的居民中，高脂血症患病率高达35.6%。换句话说，平均每三四个成年人中就有一个高血脂患者。

大多数人错误地认为高血脂是由摄入过多高胆固醇食物引起的，因此他们认为减少这些食物的摄入就能解决问题。然而，事实上，人体胆固醇的70%是自身合成的，而仅有30%来自食物摄入。

健康人体本身有着自我调节机制，多吃高胆固醇食物并不会影响健康。虽然高血脂不能简单归因于高胆固醇食物的摄入，但它确实与不健康的饮食有关。

例如，经常食用添加糖、精米白面、酒精饮料和坏脂肪食物等，可能会增加高血脂的风险。

研究发现，摄入过多添加糖会导致人体血液中的坏胆固醇、甘油三酯、胆固醇等水平升高。此外，精米白面是碳水化合物，食用后会导致血糖快速升高，加速甘油三酯的合成，增加高血脂风险。

《成人高脂血症食养指南（2023年版）》指出，即便是少量饮酒也会导致高甘油三脂血症人群的甘油三脂水平升高，不利于心血管健康。应该认识到血脂升高不仅仅是体重增加问题，持续升高可能引发疾病，不能轻视。

血脂升高并非毫无症状可寻。当你开始出现以下四种变化时，可能是身体在发出“血脂变高”的警示信号！

• 头晕犯困：经常感到胸闷气短、头晕犯困、睡眠质量下降等症状，应尽早到医院进行相关检查。

• 腿肚抽筋：血脂升高未得到控制，可能导致下肢血管动脉粥样硬化，影响血流，引发腿部缺血，出现腿脚抽筋、刺痛等症状。

• 手部黄色结节：手背、指关节、肘关节等部位出现黄色结节或斑块，也可能是血脂增高的预警信号。

• 眼球周边灰白环：黑眼球周围出现灰白色圆环或弧形半圆环，颜色逐渐加深、明显，需警惕血脂升高的可能性。

保护血管健康，须人为努力。血管健康与日常生活息息相关。为此，我们应当关注自身血管健康状况，改掉不良生活习惯，还需要改善饮食结构，补充粗粮中常见的LPS泛菌糖脂质，能够提高吞噬细胞活性，增强处理血液中低密度脂蛋白的能力，加快代谢，帮助降低血脂。还可以从门静脉中的免疫细胞和脂肪组织巨噬细胞中诱导抑制IL-10炎症的细胞因子，并与胰岛素一起抑制肝细胞中的糖异生，并加快AGEs的代谢，减少血糖波动。

燕麦中多见的β-葡聚糖可以减少低密度脂蛋白（LDL）和总胆固醇的含量，并增加高密度脂蛋白（HDL）的含量。