四种醋的用法   10种调料用途

四种醋的用法一定要保存
陈醋最酸易红烧
白醋做汤更提鲜
香醋味香多凉拌
米醋用途最广泛
陈醋适合做糖醋排骨
白醋适合用来炖骨汤
香醋怕热适合拌凉菜
米醋冷热都可以烹饪
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10种调料用途做饭的你一定要知道
1，白芷——去腥
2，砂仁——透骨
3，草寇——脱骨
4，肉蔻——提鲜
5，丁香——加速肉烂
6，香叶——增香去腥腻
7，八角——使肉更醇香
8，草果——增香去膳腥
9，桂皮——增香去异味
10 ，山奈——增香去腥味