立夏后，连吃15天这个煮鸡蛋，补足肾气

立夏开始后的十五天，我们“养”的重点是固摄肾气，从夏天开始就要打好基础，为长达3个月的夏天做好能量来源。

肾气的作用是固摄、封藏。如果它虚了，就不能固住我们身体的精气，就会出现各种“虚”的信号。

有的朋友牙齿经常酸，松动。有的一到夏天腰腿沉重无力，还有的晚上起夜频繁，影响了睡眠。核桃壳煮鸡蛋，就很适合立夏的这15天吃。

核桃煮鸡蛋法：

材料也简单。核桃壳12个，鸡蛋6个，家里人多就多放点，人少就少放点。剥核桃的时候，别忘了把中间那个分隔核桃仁的小木片留下来，一起煮效果更好。

做法：

1.先把核桃壳洗干净，放锅里加点水泡上十分钟。

2.再加点桂皮、生姜和红茶叶，一起煮个三十分钟，然后晾凉。

3.把鸡蛋整个放进去，加点盐调调味，大火煮开后再转小火煮上六七分钟。

4.别急着关火，用勺子轻轻把鸡蛋壳敲出裂缝，这样鸡蛋就能更好地吸收汤汁的味道了。

5.再煮上十分钟，关火起锅。让鸡蛋在汤汁里泡上一晚上，第二天吃就更入味了。

吃的时候注意，盐在这个方子里可是有大作用的，它能把药效引到肾经去。每天吃一两个鸡蛋就行，看自己的消化能力来定。

一次可以多煮点，放冰箱里吃个两三天也没问题。不过，女生们注意了，生理期的前两三天最好还是别吃。

这核桃壳煮鸡蛋，立夏这十五天里可以天天吃。煮完鸡蛋的汤汁也别浪费了，可以继续用来煮新的鸡蛋。

核桃仁呢，可以单独吃，也可以加点牛奶和山药粉一起打成核桃露当早餐喝，不喜欢喝牛奶的加点水和米也行。这样既能养肾气又能吃得美味健康。