|
明天立夏，为了在夏天更好地“长”，从立夏开始到小满前一天（5号-19号共15天），补养的重点是固摄肾气，为了预防盛夏的炎热耗伤人体正气，要先给它固住。心肾是相通的，保护好肾气，心的阳气就足，给夏季养“长”提供动力来源。 陈允斌老师在《吃法决定活法》中给的食方就是核桃壳煮鸡蛋，具体做法为： 原料：核桃6个，把核桃壳剥下来，中间的分心木一定也要留下来，与核桃壳一起入锅煮，鸡蛋6个（可以根据具体人口多少进行加减）、酱油适量、盐少量。 1、核桃壳、分心木洗干净，放锅中，加清水泡半个小时。 2、大火煮开，转小火煮1个小时，等核桃水晾凉（不晾凉鸡蛋放入会煮坏）。 3、将鸡蛋放入核桃水中，按照自己的口味加入酱油和少许盐，大火煮开，转小火煮6分钟左右。 4、不要关火，用勺子轻轻敲敲鸡蛋，以便更好的入味。 5、继续煮10分钟，关火起锅。 6、浸泡一晚上，第二天吃，鸡蛋更入味。 温馨小提示： 每人每天可以吃1-3个都可以，具体根据自己对鸡蛋的消化能力而定。 在立夏节气的15天中每天都可以吃。 女生注意要避开经期。    |
|
|
