茯苓,10年养生人,
10 年驻厂生产经验,
熟悉各种养生产品的选材选料,制作工艺。
茯苓,10年养生人, 10 年驻厂生产经验, 熟悉各种养生产品的选材选料,制作工艺。 曾看到一个段子,印象深刻: 说西医是:做不完的CT,杀不死的病毒,打不完的抗生素 说中医是:祛不完的湿,健不完的脾,补不完的虚 让人好笑的同时,却也不禁让人深思 这些年人们祛湿的方法是越来越多 从一开始的红豆薏米,到后来各种祛湿茶... 可是,为什么出了那么多祛湿方法后,还是祛不完的湿呢? 说到底只是见标治标的利湿祛湿是没用的 得解决产生湿气的根本原因 现代人的体质,除了极少数的实热痰湿 湿重大都是脾虚无法运化水湿引起 尤其现在夏季 正是最容易脾虚湿盛的时候 而五指毛桃最擅长从本上解这种湿 《中华本草》这样记载五指毛桃的作用: 甘,性平。健脾补肺,行气利湿,舒筋活络。主脾虚浮肿,食少无力,肺痨咳嗽,盗汗,带下,产后无乳,风湿痹痛,水肿,肝硬化腹水,肝炎,跌打损伤。 压缩一下就是6个字:补气健脾祛湿 是不是很熟悉?是不是想起了另一味养生人非常熟的药材黄芪? 是的,黄芪也可以补气健脾利水 所以黄芪被称为北芪,五指毛桃被称为“南芪” 区别就是: 黄芪补气虽猛,但温燥之性太强,很容易伤阴(所以虽然有同学前几天留言她用黄芪止住了痔疮便血,但真不建议长期用) 而五指毛桃补气的同时不伤阴 国医大师邓铁涛对五指毛桃的喜爱无以复加 曾在多种医学著作中不吝辞藻的赞美五指毛桃,说它: “益气补虚功同黄芪 (北芪),但不温不燥,药性温和,补而不峻,尤宜虚不受补之患者。” 今天就给大家分享一个以五指毛桃为君药的祛湿汤方:五指毛桃薏米汤 五指毛桃 薏米 红豆 茯苓 莲子 蜜枣(文末会给详细的配方和做法) 五指毛桃强大的扶正补脾祛湿功能,负责给布满水湿的身体增强通力,打开排浊通道 红豆薏米茯苓的利水功能,负责快速排废水 然后加个蜜枣既能补脾,又能加点清甜口感 这样既可以从根本上运走身体里的水湿垃圾 口感又清润,不仅不伤还可以小补脾胃 薏米甘淡,甘味入脾,淡能渗湿,所以它可以去脾胃湿邪 茯苓煮水很淡,几乎尝不出什么味道,这种淡也可以渗湿 这两味祛湿的药材,其实大家应该很熟了 这里重点解释一下红豆: 这里用的不是赤小豆,是红豆,做红豆沙的红豆 赤小豆确实是一味利湿消肿的药,可以清热退黄,但是它口感不太好(我这么多年的食疗经验下来,难吃的食物基本都只有泄的作用) 而红豆较赤小豆而言,药效更加平和,补脾的功效更强 脾虚造成的湿盛,咱不能光泄,该补还得补 所以这里用红豆,更适合脾胃虚弱的人食用 最后加点莲子 ,甘平益脾,芳香清心,味涩还能固精,将补力更好的锁住 以上就是五指毛桃薏米汤的组成了 这个方既能健脾又能祛湿,还能保护脾胃 主要是它的口感好到2岁的孩子都喜欢 这也是我尝试了多次,优化出来的 我测试的标准就是我女儿也要一样爱喝 最后把这个配方毫无保留地分享给大家 五指毛桃薏米汤 食材: 五指毛桃20g 薏米15g 茯苓15g 莲子15g 红豆15g 蜜枣 1个 做法: 1.所有原料倒入锅中,加水浸泡1小时以上 2.水开再煮40分钟就可以喝了 五指毛桃很耐煮,可以早上中午各煮一顿 唯一要注意的是上好的五指毛桃比较难挑 因为它既有捆扎,也有切片、切段 既有根须,也有根茎 产地不同,表皮颜色、香气都有差别 另外还有一定的硫熏风险 鉴别的时候也不是简单的香气越浓越好 要选香气持续,却又让人很舒服的那种 如果你不想自己挑 |
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