|
正念进食 Mindful Eating 手上的面包蕴藏整个宇宙 进食是一种禅修，我们应该全心全意地享用每一顿饭。拿取食物时就可以开始练习，觉知到很多的元素，譬如雨水、阳光、泥土、农夫和厨师的悉心料理一切汇聚，才会有这美妙的膳食。事实上，通过这些食物，我可以看到整个宇宙在支撑着我们的存在。 有机会坐下来享用美食是非常珍贵的，并非人人都能有这样的机会。世上很多人都在挨饿。当拿着一碗饭或一块面包，知道自己很幸运，对那些没有食物或缺乏亲友关心的人怀有慈悲之心。这是非常深刻的修习。我们不需要去寺院或者教堂来做这练习，在餐桌上就可以了。正念进食可以培养慈悲与理解的种子，推动我们去帮助饥饿和寂寞的人。 修习 正念进餐是重要的修习。把电视关掉，放下报纸，花五至十分钟一起布置餐桌，摆放食物。在这几分钟，就会感觉到幸福。准备好食物，大家坐下后，修习一呼一吸：“吸气，我平静身体。呼气，我微笑。” 然后，随着呼吸，看看每一个人，感受自己和所有一起进餐的人。你不需要用两个小时来看清楚一个人，如果你真正的心安，只需要一、两秒钟，就足以看清楚你的朋友或家人。我想如果是一家五口的话，只需要五到十秒就能做这个“观看”的修习。 吸气呼气，面带微笑，跟其他人同桌吃饭，我们有机会为对方送上真诚、友爱和理解的微笑。这是多么的容易，但并不是很多人能做到。对我来说，修习最关键的部分是看着每一个人微笑。如果大家一起吃饭但不能互相微笑，多么遗憾啊。 觉察呼吸、微笑之后，注视面前的食物。这些食物意味着你和大地的联系，每一口食物蕴含天地的生命。是否能看到食物的内涵，在于我们。在一片面包里，你能看到、尝到整个宇宙。进食前对食物作几秒钟的观想，然后以正念进食，定能带给你幸福喜悦。 用餐后，花一点时间，觉知你已经吃过饭，饭碗空了，你的饥饿得到满足。这一刻你可以感恩有营养丰富的食物，支持你继续走在慈爱与理解的道路上。 饭食已讫 我已饱足 铭记四恩 愿能报答 你可以定期跟家人或朋友修习静默进餐。静默进餐让我们感受到食物和朋友的珍贵，还有我们跟大地与所有物种的紧密关系。每一棵菜、每一滴水、每一块面包，都蕴含着太阳和整个星球的生命。从每一口食物，都可以品尝出生命的意义和价值。我们可以观照植物、动物，以及农民的辛劳、每天因缺乏食物而饿死的几千个儿童。与身边的人静默地坐在餐桌前，我们有机会清楚和深刻地观看他们，以微笑来传递真爱与友情。 第一次静默吃饭，可能你会觉得有点笨拙，但当你习惯了以后，静默进餐可以带来平安、喜悦和理解。如同吃饭前关掉电视一样，我们有时候可以“关掉”谈话，享受食物及彼此的存在。 我不建议每天都静默进餐。我认为对话是美妙的沟通接触方法，但我们必须识别不同类型的对话。有些话题会导致分离，譬如谈论别人的缺点。假如我们让这种话题主导整顿饭，细心准备好的膳食将会变成毫无价值。相反地，当我们谈论的话题能滋润自己去觉知食物以及大家彼此的存在，就能培养幸福，让自己成长。相比谈论他人的短处，我认为觉知你嘴里的面包，是更能滋润你的心田。 我建议在进食的时候，避免讨论那些会让你失去对家人和食物的觉知的话题，但可以谈一些滋养觉知与幸福的事情。譬如说，你非常喜欢一道菜，也见到其他人很享受这道菜。如果其中某人不喜欢，你可以帮助她欣赏这道悉心准备的、美妙的菜。假如有人在想着桌上美食以外的事情，比如在工作或朋友关系上的麻烦，其实他在让面前的食物白白溜走。你可以对他说：“这菜真是美妙，你觉得呢？”这样说时，你把他从思虑与担忧中抽身，回到此时此地，享受你的存在，以及美妙的食物。这时候，你成为帮助生灵觉醒的菩萨。 在我们的修习中心，进餐前会请钟三遍，然后修习止语进食大概二十分钟。静默地进食，让我们完全地觉知食物。为了加深正念进餐的修习和支持祥和的环境，我们在止语期间保持安坐。止语时间结束时，我们会请钟两遍，大家可以跟朋友开始正念谈话，或者离开餐桌。 《幸福》：正念进食 |
|
|
