 进入夏季，天气越来越热，不仅雨水多，湿气也越来越重，很多人吃饭没有了胃口，另外失眠倦怠，头晕脑胀，口干舌燥等现象也很常见。这些也就是人们通常所说的“苦夏”，这时候除了要调整好作息规律，还要改善自己的饮食习惯，总吃大鱼大肉并不是好事，生痰且腻胃。于是，脆爽利口的黄瓜和颜值光鲜的西红柿自然就成了很多人的最爱，他们不仅会把西红柿或黄瓜当成蔬菜来吃，还会把西红柿及黄瓜生吃当成水果来吃。接下来我就从专业角度说说西红柿及黄瓜那些事！ 夏季是西红柿大量上市的季节，其颜色红艳，看起来就让人非常有食欲。而且它口感酸甜多汁，酸而不涩，且价格还不贵，特别适合用来制作家常菜，堪称是对抗夏日食欲不振的美食兼“良药”，西红柿炒蛋，西红柿煮汤，凉拌糖西红柿等都经常出现在各家餐桌上。西红柿又称“洋柿子”或“番茄”，不仅是一种常见蔬菜，同时也常作为水果被很多人选择。其酸甜多汁，而且果肉柔软，不管是作为蔬菜还是水果都是一种口感与味道绝佳的食物。另外西红柿还可药用，其味甘、酸，性微寒，归胃、肺、肝经，有清热解毒、凉血平肝之效，同时西红柿的酸味还能起到敛汗、止泻、开胃的作用，有助于健胃消食。中午时分，来一盘糖拌西红柿，酸甜可口，可一解内心的烦躁。营养学家认为，西红柿富含维生素C和抗氧化物质，有助于保持皮肤的健康和光亮度。然从中医来分析，西红柿色红入心，性偏寒凉，能养血凉血。但若过食，有伤阳之弊端。皮肤依赖阳气濡养，若阳气一伤，皮肤反而容易变暗。尤其是西红柿若与鸡蛋炒，二者性皆寒凉，阳虚之人最当少吃。说实在想吃，建议多加生姜，生葱、生蒜或辣椒等一起炒，会减少寒性！因西红柿性便寒，所以空腹时、脾胃虚弱者、患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人不宜多食用。另外患有肾脏疾病的人也不宜食用过多。 黄瓜，葫芦科植物黄瓜的果实，其含水量高达96.7%，堪称食物界的“天然饮料”。黄瓜别名有很多，如胡瓜，王瓜，刺瓜等。嫩黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，有特殊芳香。中医认为，黄瓜性凉，味甘，入肺、胃、大肠经，有清热解毒、生津解渴、利水轻身等功效。可用于身热烦渴，咽喉肿痛，小便短赤，水火烫伤等症状，非常适合热病患者吃。比如你的舌头很红，或者舌苔很黄，这个时候吃黄瓜就比较好。尤其是患了热性病，出现津液亏乏的时候，用黄瓜做食材，可以增液滋阴。遇到这种情况的时候，可以用梨、西瓜、黄瓜等一起榨汁，然后让患者喝这个果蔬汁，很快患者干燥的症状就会迅速缓解，同时还能帮助缓解夏季便秘。但是，黄瓜不适合脾胃虚弱的人吃，脾本来就怕凉，吃黄瓜很容易伤到脾阳。正因为黄瓜很寒，所以凉拌黄瓜时都会用葱姜蒜、陈醋、花椒油调味以纠其寒凉，而即便如此也不能多吃，更不要吃冰镇黄瓜。因为黄瓜寒且多汁，所以可以治疗热毒，比如咽喉肿痛，扁桃体炎等。如果不小心烫伤了，烧伤了，晒伤了，可以用黄瓜切片外敷一下。告诉大家两个简方：如眼睛上火，不适等，可用老黄瓜一条，上开小孔，去瓤，里面放满芒硝，等其表面透出斑状物，刮下，敷与眼周，即可（注意不要把药粉撒眼睛里）。再比如四肢浮肿，可取老黄瓜若干，加清水煎汤服用。我观察到，如今日有好多女人用错误地方式减肥，她们为了保持所谓的骨感身材，为了追求这种“扭曲”的美，为了让回头率高一点，为了那句“把自己瘦成一道闪电，亮瞎别人的眼”。她们选择不吃主食，只吃蔬菜水果，而黄瓜就是她们最喜欢的一种。早上吧唧吧唧一根黄瓜，中午吧唧吧唧一根黄瓜，晚上吧唧吧唧一根黄瓜，最后自己有可能真瘦成了一根黄瓜，但随之而来的是大姨妈不来了，卵巢早衰了，子宫萎缩了，生育功能下降或干脆没有了。我们知道，胖多是虚而来，吃得过多过腻，特别是晚间吃得过多更是损耗脾气，导致气血虚弱而肥胖，吃的过少过于没有营养，直接导致气血虚弱导致发胖，肥胖是疾病，是需要治疗的，试想光吃黄瓜能治病吗？
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