【原】来这里吃饭，你就是老板啦！--老闆茶餐厅

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- 做街坊生意的茶餐厅 -

- 地道风味，值得推荐 -

做街坊生意的茶餐厅

PART 1

<老闆茶餐厅>

开在财京公馆楼下的茶餐厅

距离快活强不远，拐个弯就到了

（附往期推文：烧海鲜堪称一绝--快活强海鲜烧烤）

附近还有成名已久的清心羊肉煲

走的就是老式茶餐厅的装修路线。

店招很硬，设计的是不锈钢拉闸门，很接地气。

玻璃顶下摆放有塑料桌椅，若只是小雨，也不担心。

整个门面看起来相对简单，主打一个随意。

室内桌椅布置都相对简单，就不多说。

说说印象比较深的装饰，首先是收银台旁边的墙上，挂着一只很大的醒狮狮头，两旁则是中国结，浓浓的中国风。

除此之外，装餐巾纸的盒子用的是雪茄盒。

甚至整片墙都贴满来自世界各地的雪茄盒，很是壮观。

虽然整家店走的是传统茶餐厅路线，但从细节装饰来看，老板可不是个简单人。

地道风味，值得推荐

PART 2

01 嫲嫲做的叉烧饭

之前常点这家店的外卖，还是第一次来堂食。

首先是这道嫲嫲做的叉烧饭，米饭上铺满叉烧，放上两个溏心蛋，再撒些木鱼，刚出来的时候，木鱼还是飘动状态。

外卖到手时，溏心蛋已经被窝成实心的了，还是堂食好。

至于叉烧，味道稍微甜了点，但是口感非常软，肉质很好，有点像黯然销魂饭的那种感觉，非常好吃。

02 芝士咖喱蟹柳滑蛋饭

芝士咖喱蟹柳滑蛋饭，也是他们的招牌菜。

在滑蛋里面加了些芝士，最后下了一大勺的咖喱。

说句老实话，就咖喱的量来看，像是一碗汤。

滑蛋吃起来有点拉丝的效果，咖喱拌饭来吃，不辣且香，吃完整个大满足。

03 全套四拼公仔面

全套四拼公仔面，有汤面和捞面可选，不过捞面价格更高些。

用料丰富，包括火腿肠、午餐肉、猪肉肠和墨鱼肠等，打了个溏心蛋，再撒点木鱼碎，满满一大碗。

肠肉都微微煎过，好吃。不过搭配汤面来吃，比较一般，我还是更推荐捞面。

04 蜂蜜鸡翅

小吃选的是蜂蜜鸡翅，一共四块。

鸡翅表面用蜂蜜涂抹过，烧制过后，吃起来不会很甜，很香。

05-06 西洋菜蜜&冬瓜煲水

西洋菜蜜，港澳常见饮品。

就是西洋菜煮水加蜂蜜制成的养生饮品，微带甜味。

冬瓜煲水，加了点红糖，夏天清热，很健康。

整体来说，

整家店的出品还是在线的，

若是有机会，下次再来试试其他出品。

往 期

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