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口感酥脆的美食

 abc576 2024-05-25 发布于湖北
某厂起鳞起酥裹粉配比
小麦粉82
食用盐1
变性淀粉5
淀粉4
小苏打适量
酸式叫磷酸钠适量
食用胶适量
需调色，色素适量
需要调味如奶香，蛋香
，甜香，蒜香，
孜然，五香，麻辣
调入适量调味香辛料
干裹，面糊均可

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    来自： abc576 > 《美食二》

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