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在江苏南通，有个叫如东的地方，藏着大海馈赠的无尽浪漫与美好。洋山港和滩涂，宛如两颗璀璨明珠，吸引着无数渴望逃离喧嚣、亲近自然的旅人。该组照片摄于2006年 如东县位于江苏省东南部，东面和北面濒临黄海，陆域面积2122平方千米，截至2023年末常住人口87.06万人。洋口港位于长江口北翼、黄海西岸，利用古长江入海口水道通向黄海国际航路。港区由西太阳沙码头区、金牛码头区和环港码头区组成，后方配套建设临港工业区、港口新城，由黄海大桥等陆海配套设施连接，是典型的离岸型深水港。沿着长长的防波堤漫步，海风轻柔地拂过脸颊，带来大海独有的咸湿气息，裹挟着远方的故事。而滩涂是大自然私藏的宝藏乐园，退潮后的滩涂宛如一片广袤的湿地画卷，软乎乎的泥滩上，小螃蟹横行霸道，蛤蜊时不时探出脑袋。如东海鲜首推醉蟹，选用大而肥嫩的梭子蟹腌制，蟹肉鲜美嫩滑，生吃的时候加上白酒、姜和盐，简直是绝配！醉虾的做法和醉蟹差不多，不过醉虾的虾必须是新鲜到活蹦乱跳的，这样吃起来虾肉Q弹，口感更佳。清蒸的梭子蟹，蟹肉饱满，蟹黄流油，只需简单蘸上一点醋，那鲜美的滋味便在舌尖上炸开。相关链接： 笔墨人生系列文章索引6.0
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