“鱼不蒜，牛不韭，羊不姜”，这句俗语藏着老祖宗的烹饪大智慧！
1️⃣、鱼不蒜：过去野生鱼鲜美，放大蒜会破坏美味，如今养殖鱼腥味重，大蒜反能去腥增香🐟。
2️⃣、牛不韭：牛肉香浓，韭菜味重，搭配会破坏香味，且两者皆温热，易上火。
3️⃣、羊不姜：羊肉温补，生姜驱寒，同食易上火，炖羊汤加八角、料酒也会影响味道🐑，这些搭配讲究，真是让人涨知识了！
这些俗语，都是老祖宗智慧的结晶，值得我们细细品味和学习，红烧鱼要想做得美味，调味料的选择可是关键！试试莲花零添加松茸酱油生抽，执行GB/T 18186高盐稀态标准，质量等级特级，品质有保障👍。
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