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食品伙伴网汇总整理食品行业相关的产品分类和术语标准，供大家参考。 1、通用 相关术语标准 GB/T 21171-2018 香料香精术语 | SN/T 4601-2016 进出口食品、化妆品检验专业术语 | NY/T 3177-2018 农产品分类与代码 | WS/T 476-2015 营养名词术语 | GB/T 30785-2014 食品加工设备术语 | GB/Z 21922-2008 食品营养成分基本术语 | GB/T 15091-1994 食品工业基本术语 | GB/T 10221-2021 感官分析 术语 | GB/T 12905-2019 条码术语 | SB/T 10291.1-2012 食品机械术语 第1部分：饮食机械 |
2、粮食及粮食加工品 相关分类标准 | 相关术语标准 | LS/T 1709-2018 粮食信息分类与编码 储粮病虫害分类与代码 | LS/T 1808-2017 粮信信息术语 通用 | LS/T 1702-2017 粮食信息分类与编码 粮食属性分类与代码 | LS/T 1801-2016 粮食信息术语 仓储 | LS/T 1703-2017 粮食信息分类与编码 粮食及加工产品分类与代码 | LS/T 1102-1988 粮食、油料及其加工产品性质和质量的名词术语 | LS/T 1705-2017 粮食信息分类与编码 粮食设施分类与代码 | NY/T 1961-2010 粮食作物名词术语 | LS/T 1706-2017 粮食信息分类与编码 粮食设备分类与代码 | NY/T 1294-2007 禾谷类杂粮作物分类与术语 | LS/T 1707.1-2017 粮食信息分类与编码 粮食仓储 第1部分：仓储作业分类与代码 | GB/T 8872-2011 粮油名词术语 制粉工业 | LS/T 1707.2-2017 粮食信息分类与编码 粮食仓储 第2部分：粮情检测分类与代码 | GB/T 8875-2008 粮油术语 碾米工业 | LS/T 1707.3-2017 粮食信息分类与编码 粮食仓储 第3部分：器材分类与代码 | / | LS/T 1712-2004 粮食信息分类与编码 粮食贸易业务统计分类与代码 | / | LS/T 1711-2004 粮食信息分类与编码 财务会计分类与代码 | / | LS/T 1710-2004 粮食信息分类与编码 粮食仓储业务统计分类与代码 | / | LS/T 1708.2-2004 粮食信息分类与编码 粮食加工 第2部分：技术经济指标分类与代码 | / | LS/T 1708.1-2004 粮食信息分类与编码 粮食加工 第1部分：加工作业分类与代码 | / | LS/T 1704.3-2004 粮食信息分类与编码 粮食检验 第3部分：标准方法分类与代码 | / | LS/T 1704.2-2004 粮食信息分类与编码 粮食检验 第2部分：质量标准分类与代码 | / | LS/T 1704.1-2004 粮食信息分类与编码 粮食检验 第1部分：指标分类与代码 | / | LS/T 1701-2004 粮食信息分类与编码 粮食企业分类与代码 | / | LS/T 1700-2004 粮食信息分类与编码 粮食行政、事业机构及社会团体分类与代码 | / |
3、粮食、油脂公用 相关术语标准 | GB/T 26632-2011 粮油名词术语 粮油仓储设备与设施 | GB/T 30765-2014 粮油名词术语 原粮油料形态学和结构学 | GB/T 26631-2011 粮油名词术语 理化特性和质量 | GB/T 8874-2008 粮油通用技术、设备名词术语 | SN/T 0798-1999 进出口粮油、饲料检验 检验名词术语 | GB/T 22515-2008 粮油名词术语 粮食、油料及其加工产品 |
4、食用油、油脂及其制品 相关分类标准 | 相关术语标准 | SB/T 11208-2017 流通业商品分类与代码-食用油 | GB/T 8873-2008 粮油名词术语 油脂工业 | / | NY/T 1991-2023 食用植物油料与产品 名词术语 |
5、香辛料、调味品 相关分类标准 | 相关术语标准 | GB/T 20903-2007 调味品分类 | SB/T 10301-1999 调味品名词术语 酱腌菜 | SB/T 10171-1993 腐乳分类 | SB/T 10300-1999 调味品名词术语 食醋 | SB/T 10173-1993 酱油分类 | SB/T 10302-1999 调味品名词术语 腐乳 | GB/T 21725-2017 天然香辛料 分类 | SB/T 10299-1999 调味品名词术语 酱类 | SB/T 10174-1993 食醋的分类 | SB/T 10298-1999 调味品名词术语 酱油 | SB/T 10172-1993 酱的分类 | SB/T 10295-1999 调味品名词术语 综合 | GB/T 19420-2021 制盐工业术语 | SB/T 10325-1999 调味品名词术语 豆制品 | NY/T 4330-2023 辣椒制品分类及术语 | GB/T 12729.1-2008 香辛料和调味品 名称 |
6、肉制品 相关分类标准 | 相关术语标准 | NY/T 3388-2018 猪肉及猪副产品流通分类与代码 | GB/T 19480-2009 肉与肉制品术语 | GB/T 26604-2011 肉制品分类 | / |
7、乳制品 相关术语标准 QB/T 3921-1999 乳品机械名词术语 8、饮料 相关分类标准 | 相关术语标准 | SB/T 11207-2017 流通业商品分类与代码软饮料 | GB/T 10789-2015 饮料通则 |
9、罐头 相关分类标准 | 相关术语标准 | GB/T 10784-2020 罐头食品分类 | GB/T 15069-2008 罐头食品机械术语 | / | QB/T 5218-2018 罐藏食品工业术语 |
10、冷冻饮品、速冻食品 相关分类标准 | 相关术语标准 | GB/T 30590-2014 冷冻饮品分类 | SB/T 11073-2013 速冻食品术语 | / | QB/T 5284-2018 冷冻食品术语与分类 |
11、茶叶及相关制品 相关分类标准 | 相关术语标准 | GB/T 35825-2018 茶叶化学分类方法 | GH/T 1124-2016 茶叶加工术语 | GB/T 30766-2014 茶叶分类 | GB/T 14487-2017 茶叶感官审评术语 |
12、酒类 相关分类标准 | 相关术语标准 | GB/T 17204-2008 饮料酒分类 | GB/T 33405-2016 白酒感官品评术语 | / | QB/T 1079-2016 啤酒机械术语 | / | DB52/T 866-2014 酱香型白酒工业用术语 | / | QB/T 4258-2011 酿酒大曲术语 | / | SB/T 10710-2012 酒类产品流通术语 | / | GB/T 15109-2021 白酒工业术语 |
13、蔬菜制品、水果制品 相关分类标准 | 相关术语标准 | SB/T 10297-1999 酱腌菜分类 | QB/T 5018-2016 糖料甜菜术语 | SB/T 10029-2012 新鲜蔬菜分类与代码 | GB/T 23351-2009 新鲜水果和蔬菜 词汇 | NY/T 3100-2017 马铃薯主食产品 分类和术语 | NY/T 2780-2015 蔬菜加工名词术语 | SB/T 11024-2013 新鲜水果分类与代码 | DB21/T 2227.1-2014 辽菜 第1部分：术语 | NY/T 1940-2010 热带水果分类和编码 | / | NY/T 2636-2014 温带水果分类和编码 | GB/T 26430-2010 水果和蔬菜 形态学和结构学术语 | / | GB/T 34256-2017 农产品购销基本信息描述 热带和亚热带水果类 | / | NY/T 2963-2016 薯类及薯制品名词术语 | / | NY/T 921-2004 热带水果形态和结构学术语 | / | GB/T 12728-2006 食用菌术语 | / | GB/T 8854-1988 蔬菜名称（一） |
14、炒货食品及坚果制品 相关分类标准 | 相关术语标准 | SB/T 10671-2012 坚果炒货食品 分类 | SB/T 10670-2012 坚果与籽类食品 术语 |
15、蛋制品 相关分类标准 | 相关术语标准 | SB/T 10639-2011 蛋与蛋制品分类代码 | GB/T 34262-2017 蛋与蛋制品术语和分类 |
16、可可及焙烤咖啡产品 相关术语标准 GB/T 18007-2011 咖啡及其制品 术语 17、食糖、糖果制品 相关分类标准 | 相关术语标准 | GB/T 35886-2018 食糖分类 | QB/T 5017-2016 糖料甘蔗术语 | GB/T 23823-2009 糖果分类 | GB/T 31120-2014 糖果术语 | / | GB/T 9289-2010 制糖工业术语 |
18、水产制品 相关分类标准 | 相关术语标准 | SC 3001-1989 水产及水产加工品分类与名称 | GB/T 36193-2018 水产品加工术语 | / | GB/T 22213-2008 水产养殖术语 | / | SC/T 3012-2002 水产品加工术语 | / | NY/T 2301-2013 参业 名词术语 |
19、淀粉及淀粉制品 相关分类标准 | 相关术语标准 | GB/T 8887-2021 淀粉分类 | GB/T 12104-2022 淀粉及其衍生物术语 | GB/T 28720-2012 淀粉糖分类通则 | / |
20、糕点 相关分类标准 | 相关术语标准 | GB/T 30645-2014 糕点分类 | GB/T 12140-2007 糕点术语 | GB/T 20977-2007 糕点通则 | SB/T 10291.2-2012 食品机械术语 第2部分：糕点加工机械 |
21、豆制品 相关分类标准 | 相关术语标准 | SB/T 10687-2012 大豆食品分类 | SB/T 10686-2012 大豆食品工业术语 |
22、蜂产品 相关术语标准 GB/T 20573-2006 蜜蜂产品术语 23、其他 相关分类标准 | 相关术语标准 | GB/T 23509-2009 食品包装容器及材料 分类 | GB/T 28119-2011 食品包装用纸、纸板及纸制品 术语 | T/CBFIA 08001-2016 酵素产品分类导则 | GB/T 17858.1-2008 包装袋 术语和类型 第1部分：纸袋 | GB/T 32687-2016 氨基酸产品分类导则 | GB/T 23508-2009 食品包装容器及材料 术语 | GB/T 32099-2015 酵母产品分类导则 | GB/T 4122.1-2008 包装术语 第1部分：基础 | GB/T 10782-2021 蜜饯质量通则 | GB/T 15067.1-1994 不锈钢餐具 术语 | / | SB/T 10934.2-2016 常用中餐菜名标准双语译法 第2部分：中译西 | / | NY/T 2535-2013 植物蛋白及制品名词术语 | / | GB/T 35945-2018 新型生物发酵名词术语 | / | GB/T 19525.1-2004 畜禽环境术语 |
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