面粉里加1把黑芝麻，不煎不烙，一次做10个，比包子香，出锅抢光

大家好，今天我要教大家制作一道别具一格的黑芝麻卷，它不仅健康营养，口感更是松软香甜，比包子还要香上几分！无需煎烙，简单蒸制，就能做出大人小孩都爱的美食。快来一起看看这道美味是如何诞生的吧！

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以上就是小编为大家推荐的黑芝麻卷了，喜欢的话可以转发点赞支持下小编哦！这道黑芝麻卷，口感松软香甜，带有黑芝麻的浓郁香气，是健康又美味的选择。无论是作为早餐还是下午茶点心，都是极好的选择。

黑芝麻卷，香甜软糯，营养美味。

MAY DA

所需材料：
普通面粉|黑芝麻|白糖|酵母|山泉水

制作步骤：

1. 将65克炒熟的黑芝麻与30克白糖一同倒入搅拌机，搅打成细腻的芝麻粉。

2. 在大碗中倒入250克普通面粉，加入30克芝麻粉、2.5克酵母和130克山泉水，搅拌成面絮后，揉成一个光滑的面团。

3. 将面团擀成长方形大面片，表面喷水后，均匀铺上剩余的芝麻粉，顶端留出一厘米不铺。

4. 从一头卷起面片，卷紧实后切成喜欢的大小。

5. 将切好的面团放入温水锅中醒发至1.5倍大，水开后蒸13分钟，焖5分钟即可出锅。

小贴士：
制作时，黑芝麻粉要搅打细腻，这样口感更佳。面团醒发要到位，蒸出的黑芝麻卷才会更加松软。喜欢甜一些的朋友，可以适当增加白糖的用量哦！