【原】越吃眼睛越亮的4种蔬菜，隔天吃一次，护眼又润脾胃，老少都精神！

随着年龄的增长，很多中老年人的眼睛越来越花，还干涩，有时候一阵风吹过来就流眼泪，一看电子屏幕就酸胀，还有的人早上起来眼皮肿、眼屎多，老郭提醒大家，这些毛病，多半不是老花眼的问题，而是五脏亏虚、气血不足，特别是肝、脾两脏出了问题。

中医讲“肝开窍于目”，意思就是说，眼睛的健康，根在于肝。肝血足，目自明；反过来，肝血亏，眼睛就干涩、模糊。

还有一个大家容易忽略的，就是脾。脾虚的人，气血生化不足，肝就没血可藏，进一步导致眼睛出现问题！

老郭今天给大家分享4种生活中最常见的蔬菜，不贵，但对眼睛特别好！

苋菜——补肝明目、清热润肠

苋菜，一到夏天菜市场上一大把，还特便宜。而且中医把它当宝——《本草纲目》记载，苋菜能“明目益精，除热解毒”。

尤其是紫苋，颜色深、入肝经，有一点微涩味，最擅长清肝火、养肝血。肝火太旺的，容易眼红、胀痛、干涩，吃点苋菜正好。它还有润肠的作用，便秘的老年人，吃它比吃香蕉靠谱。

老郭建议，苋菜焯水后清炒或做汤，隔天吃一小碗，坚持两个礼拜，眼睛明显轻松，眼屎也少了。

胡萝卜——补肝养血、明目护肤

胡萝卜，入肝、脾经，性味甘平，有补肝明目的功效。

为什么它明目？中医认为甘味能补，胡萝卜补的是肝血、脾气，气血一充足，目自明。

得注意吃法。生吃、榨汁，反而伤胃。老郭建议，胡萝卜最好跟肉类炒着吃，比如胡萝卜炒牛肉、炖排骨，这样胡萝卜里的有效成分更容易被吸收。

苜蓿菜——疏肝解郁、健脾明目

说到苜蓿菜，很多年轻人不认识，但老一辈人知道这叫“牧草里的仙草”。中医古籍《千金要方》里记载，苜蓿能“清肝热、利小便、明目”。

它是野菜里非常温和的，入肝脾二经，能舒展肝气、健运脾胃，还含丰富的维生素A、C，真是护眼又调气。

有些老人脾虚肝郁，常叹气、睡眠浅、眼睛干，吃点苜蓿正合适。尤其是春末夏初，阳气渐升，苜蓿菜生长旺盛，此时吃最应季，最养人。

可以焯水拌蒜泥、炒鸡蛋，或者和豆腐做汤。吃得少一点但吃得久，隔三差五吃一次，不出一个月，眼睛亮堂不少。

南瓜——补中益气、润眼健脾

南瓜性温、味甘，走脾胃经，有补中益气、润肺明目的功效。它含有丰富的“天然色素”——类胡萝卜素，也就是中医里说的“甘温之品，能补脾气、养肝血”。

南瓜补脾，等于从源头改善气血生化，有了血，眼才养得住。

但别吃太甜的南瓜派那类加工品，反而湿热伤脾。建议直接蒸着吃、煮粥喝，尤其南瓜小米粥，早上来一碗，润脾又养眼。

这两个穴位也护眼如神！

除了吃，老郭还想多说两句，中医讲“内调外治”，按穴位配合饮食，效果翻倍。

睛明穴（眼角旁边）

睛明穴在内眼角略偏内一点点，每天早晚用食指轻按一分钟，闭上眼睛，轻轻点揉，有缓解眼疲劳、促进眼部血液循环的作用。尤其是常看手机、看电视的，揉完眼睛都亮了。

太阳穴（眼侧）

这个大家熟，眼睛酸胀、头晕目眩、视力模糊，揉太阳穴都能立马缓解。老郭有时累得眼花，直接用两手拇指轻推太阳穴，立刻精神不少。