是春。
清风拂柳，小雨淅沥。银丝翩跹旋落在青石板上，滴滴答答，不知是谁的低语。
撑着不知在哪里买到的油纸伞，我也像戴望舒诗里丁香一般的姑娘，彳亍在这条雨巷。
远处幽幽地飘来面的清香，我知道那是“幽鲜面馆”，我儿时最熟悉的地方。
“老板娘，来一碗大排面。”
我站在档口，看着老板娘熟悉而又陌生的脸。
“好嘞！好久没见你都长这么大了？”
老板娘操着带口音的普通话与我寒暄。是了，由于学业繁忙、生活琐事，我已经很久没来这里吃过面了。
我笑着点点头，看着老板娘捞起一把面条撒入锅中，水里“咕嘟咕嘟”冒起白泡。
倒入佐料，她用长勺搅拌着，白色的面条被染上了好吃的颜色，比先前更浓郁的香气伴着热气朝我扑面而来，让我口齿生津。接着，老板娘又抓起一小撮青菜，同面共同煮着。
另一边，店里的伙计夹起几块早已腌制好的大排，裹上一层薄薄的面包糠，放入另一只锅里炸着。待面煮好入碗，他便盛出大排放在单独的盘子里，淋上料汁。
我坐在桌前，拿起香菜和葱碎撒入面中，又倒了一点陈醋。夹起面，我胡乱吹了吹便迫不及待地放入口中。霎时，Q弹爽滑的面条在我唇齿间破开，饮一口老抽色的汤底，鲜香可口的滋味在我味蕾上起舞。翠绿的香菜和葱碎锦上添花，为这面提味，更增添了几分层次感。
我又尝了口垂涎已久的大排，果然还是儿时的味道。
与别家的大排不同，这里的大排酸酸甜甜的，一口咬下去还滋滋冒油。它被独立盛在盘子里，更不会出现其他大排被泡浮囊了的样子。它的口感脆脆的，其之美味甚至让我萌生了探讨秘方的想法。
想来，老板娘在这也开了十几年店了。
“您经营这家面馆这么久，没想过换个方式生活？”
老板娘顿了一下，像小时候一样拍了拍我的头：“怎么会呢？我这一辈人没啥文化，做面也是一门手艺。我开面馆这么多年，每天接触那么多来自天南海北的人，听他们讲不同的人生，也是件趣事。人生总会面临许多选择，我选择了做面，这也是我的路。”
老板娘笑着走开了，话语却像钟鸣般响彻我的脑海，令我醍醐灌顶。
吃完面，我告别离开面馆。
雨点跳跃，落在坑坑洼洼的路面，风的凉意荡漾心头，我却倍感奇妙放松。我抬头看向青灰檐角落下的雨珠，宛如一方晶莹的帘幕。
记忆中的大排面除了童年味道似乎又被蒙上了一层含义：确定自己的道路并向着目标坚定地走下去，我便永远不会忘记我自己姓甚名谁。
