高尿酸是现如今在临床上比较常见的一种慢性疾病。近几年来,我国高尿酸的患病人数也呈现了出逐年上升的趋势,高尿酸也因此被人们称为了“第四高”。据医生介绍,目前,我国高尿酸疾病的发病率之所以如此之高,多半与人们的饮食息息相关。 据了解,人们若是经常摄入一些高嘌呤食物,那么其体内的尿酸水平可能就会增高,而当体内多余的尿酸无法被及时地代谢掉时,人体就容易出现高尿酸血症。 而近年来,在网络上有关于高尿酸患者饮食方面的传言也越来越多了,其中就有人说:患有高尿酸或是体内尿酸水平较高的人不能吃茄子,否则就会导致体内的尿酸水平长期保持在一个较高的状态,从而使患者容易患上痛风等疾病,那么这种说法到底可不可信呢?尿酸过高又会给健康带来哪些危害呢?为了自身健康,这些健康知识,早了解早获益。 一、高尿酸患者能吃茄子吗? 茄子是生活中比较常见的一种低脂、低热量的蔬菜,而作为一种为数不多的紫色蔬菜,茄子还有一个十分好听的别名——“落苏”。 不仅如此,茄子还是一种美味又营养的食物,它所含有的微量元素十分丰富,更重要的是,茄子作为一种凉性食物,还具有清热活血、消肿止痛等多种功效,而茄子中所含有的皂草甙成分,还有助于降低人体的胆固醇水平。 所以,经常吃一些茄子或对于养肝护肝,促进体内蛋白质、脂肪以及核酸的合成都具有很好的帮助,能够有效地帮助人体改善供氧能力,提高人体的免疫力。 除此以外,茄子对于改善人体血液的流动性也同样具有很好的帮助,因为茄子中所含有一种叫做维生素P的物质不仅可以加强人体毛细血管壁的弹性,降低毛细血管的渗透性和脆性,而且对于保护人体血管的健康,促进人体的血液循环都具有很好的帮助。 而血液循环的顺畅能够促进体内尿酸的排泄,所以,对于体内尿酸水平较高的人来说,吃茄子不仅不会导致尿酸水平升高,反而对于降低人体内的尿酸水平,预防高尿酸的形成还具有一定的积极效果。因此,高尿酸患者是可以吃茄子的。 二、体内尿酸过高所带来的危害 我们都知道,尿酸过高所带来的危害中,最常见且最严重的就是痛风。而痛风的发作时,不仅会使患者痛苦不堪,更重要的是,痛风发作还容易引发一系列并发症,危害患者健康。 另外,长期的高尿酸状态,还可能会增加糖尿病的发病风险,这主要是因为体内尿酸水平过高,可能会降低胰岛素的敏感性,从而影响胰岛素的正常分泌,这在一定程度上就会导致患者体内的血糖容易产生波动,当血糖波动幅度较大时,就会增加患者患上糖尿病的几率。 |
|