1、蒸饺子——15分钟 2、煮鸡蛋——水开后煮 8-10 分钟 3、蒸包子——12 - 15分钟(素馅12分钟左右,肉馅15分钟左右) 4、煮面条——水开后煮3 - 5分钟(细面3分钟,粗面5分钟) 5、清蒸鱼——8 - 10分钟(鱼1斤左右8分钟,每增加2两多蒸1分钟) 6、水煮虾——水开后煮3 - 5分钟(虾小煮3分钟,虾大煮5分钟) 7、蒸红薯——20 - 30分钟(小个红薯20分钟,大个红薯30分钟) 8、煮玉米——15 - 20分钟(甜玉米15分钟,糯玉米20分钟) 9、煎牛排——每面煎2 - 3分钟(3-5分熟) 10、煎鸡蛋——单面煎1 - 2分钟,双面煎2 - 3分钟 11、炖排骨——40 - 60分钟(高压锅20 - 30分钟) 12、白灼青菜——水开后煮1 - 2分钟 13、煮汤圆——水开后煮3 - 5分钟(浮起后再煮1 - 2分钟) 14、蒸蛋羹——8 - 12分钟(加盖保鲜膜扎孔蒸,避免蜂窝状) 15、炒青菜——大火快炒3 - 5分钟 16、烤鸡翅——200℃烤20 - 25分钟(中途翻面刷酱料) 17、蒸南瓜——15 - 20分钟(切片薄一点可缩短时间) ![]() |
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