面条这做法最好吃，上锅蒸一蒸，比炒面拌面都好吃，天天吃都不腻

嗨，大家好，我是小张！~~

这道蒸面条搭配土豆丁和火腿片，既简单又美味，特别适合全家人一起享用。蒸过的面条更加筋道不易坨，加上香喷喷的调味，绝对是大人小孩都爱吃的佳肴。

点击下方视频观看制作过程哦！

所需食材：面条、食用油、土豆、火腿片、葱、蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、清水、葱花

做法步骤：

1、首先，准备面条并在上面淋上一勺油，用左手将面条抓散。接着，将面条放入蒸锅，蒸汽上来后蒸10分钟，直到面条熟透，这样蒸出来的面条既筋道又不易坨，足够三四个人吃。

2、然后，热锅加油，放入切好的土豆丁，炒至表面焦黄。接下来加入火腿片和葱蒜末，翻炒出香味。

3、调味时，加入生抽、老抽、蚝油、盐和鸡精，再加入一碗清水，水量要足以没过食材，煮开后放入蒸好的面条，扣上锅盖，用小火焖10分钟。最后撒上葱花装饰，即可出锅。

这道蒸面条香气扑鼻，面条软韧，土豆和火腿相得益彰，口感丰富。快动手做给家人试试吧！