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买排骨,要分清“前排”和“后排”
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排骨汤煲汤的最优质骨头,是选择猪筒骨还是猪脊骨或者是直排?
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买骨头,要分清“扇骨”和“筒骨”,区别很大,弄懂再买不浪费钱
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买排骨时,要分清脊骨,颈骨,前排,后排,差别很大,弄懂不吃亏
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