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菠菜做法大全、菜谱

 一键点出天下事 2011-12-21

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馆友“一键点尽天下事”:
         您好!您的馆藏文章
菠菜做法大全、菜谱深受广大馆友的喜爱,于2013年1月25日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“家常菜/荤菜/菜谱”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享!
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专题导读:

    菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜富含纤维,有促进肠道蠕动的作用,可通肠导便。便秘者可多加食用。特别提醒:做菠菜时,先将菠菜用开水烫一下,可除去80%的草酸,然后再炒,拌或做汤就好。

 

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