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明日立夏,记得吃立夏饭,简单美味又营养,一家人身体健康寓意好。立夏饭分两种,一种是五色糯米饭,一种是五谷糯米饭,都含有五谷丰登的意思,因此立夏这天吃立夏饭,也有一年到头身体健康的美好祝愿。中途给糯米撒一点水,这样蒸出来的糯米饭才不会夹生。糯米和大米的比例是3:1,这样做出来的糯米饭口感好,也更好消化。淮山是健脾胃的,糯...
学做糯米蛋,一起刷爆你的朋 友 圈~熏肉 / 胡萝卜。毛豆 / 糯米 / 土豆。1.胡萝卜土豆熏肉切丁,毛豆洗干净放一起。2.糯米洗干净放好。3.放在一起搅拌加点酱油,一点点盐。4.咸鸭蛋敲破小口,蛋白倒出,留蛋黄。将拌好的糯米饭装入蛋壳中,上面留少许空间,煮熟的糯米会膨胀一点。放入电饭煲煮熟之后拿出就可以吃啦~里面的糯米做法可以自己选择...
材料:干香菇3朵,去皮鸡腿肉225克,胡萝卜50克,鲜笋150克,高丽菜100克,米360克,酱油1汤匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,酒1茶匙,麻油1茶匙,橄榄油1汤匙,高汤360毫升。3、米洗净沥干水分,放入电锅中,加入切好的鸡肉、香菇、胡萝卜、笋、高丽菜等,并入酱油、盐、糖、酒、麻油、橄榄油、浸香菇的水及高汤拌匀,煮成饭后趁热拌松,即可食用。...
材料:米饭 2碗、泡菜 150克、培根 3片、鸡蛋 1个、洋葱 适量、姜 适量、小葱 适量、酱油 适量、色拉油 适量。材料:菠萝 1个、米饭 1碗、鸡蛋 1个、胡萝卜 1段、黄瓜 1段、柿子椒 1/2个、虾 5个、植物油 2汤匙、食盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、料酒 1/2汤匙。3.起锅坐油,六成热时下所有配菜,中火翻炒至香味飘出,开大火下牛肉粒翻炒均匀。★...
【苗苗餐桌】过年露一手——八宝饭。糯米1.5杯,红豆沙适量,油1大勺,盐一小撮,各色果脯适量。水淀粉 (1/2茶匙的淀粉加1大勺的水调制)4、准备好各色果脯,在一个大碗里先抹上一层油,将果脯按个人喜欢的图案摆放在碗底,然后放入糯米,再在糯米上铺上一些红豆沙。6、在蒸八宝饭的时候开始做糖浆:白糖、蜂蜜、水一起放在小锅里熬制白糖融化,...
1.土豆洗净切小丁,西红柿洗净也切丁,芹菜洗净切小段,洋葱洗净切碎米;3.锅中放入比炒菜多一倍的油,中小火将油烧热后将红葱头放入锅中小火炸至金黄,将红葱酥取出,油留在锅中备用;牛腩500克、料酒2勺、西红柿1个、洋葱1个、姜4片、番茄酱半小碗、老抽半勺、盐、米饭1碗。长茄子2根、猪肉2两、米饭、葱姜蒜末、豆瓣酱、醋、盐、白糖、生粉...
炒饭焖饭拌饭煲饭盖浇饭,总有一款米饭是你爱的~新疆手抓饭。3 将虾肉、蟹肉、瘦肉上浆,下入炒锅,滑油,加香菇、叉烧肉、火腿、蚝油、白糖、胡椒粉炒匀,与蛋皮一起放饭团上,包入荷叶中,入笼,大火蒸5分钟即可。韩式石锅拌饭。板栗鸡肉电锅饭。3.电锅跳至“保温”键时将鸡肉连同腌料一起铺在米饭上,按下“再加热”键(或“煮饭”键),待...
腊肠糯米饭。材料:腊肠、糯米、芋头、香菇、葱、虾米、干贝、芹菜、油、酱油。1.糯米洗净,冷水浸泡2小时。2.泡好的糯米隔水蒸1小时蒸熟。5.加入腊肠、芋头、干贝、芹菜拌炒。腊肠蒸鸡。材料:腊肠、鸡肉、香菇、姜、葱、盐、糖。2.在盘子上加入鸡肉、香菇、腊肠拌匀,隔水蒸20分钟。3.香喷喷的腊肠蒸鸡就做好啦,简单又好吃。
中国三大米粉的做法,必学哟!米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。津市米粉是一道汉族特色小吃,产地湖南省津市市。牛肉、干红海椒、花椒、八角、小茴香、桂皮、白蔻、姜片、三奈、干米粉(过桥米线)、小葱、味精各适量。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。大...
米饭的新做法,对大人和孩子来说,绝对够吸引力!新鲜米饭60克,毛豆﹑玉米粒各30克,鸡蛋1个,黑芝麻﹑盐﹑醋﹑香油各适量。6、煮熟的毛豆挤出豆子,把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中。米饭、洋葱、基围虾、鸡蛋、盐,白胡椒粉,料酒。3.热油锅,先炒洋葱,炒到颜色微黄,再放入虾丁一起炒,虾炒熟后放入米饭,鸡蛋碎,加盐,白胡...
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