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凉拌茄子，切忌不要直接上锅蒸，教你一个小技巧，茄子不变色，鲜香下饭凉拌茄子。茄子很多人喜欢吃，今天给大家带来一道凉拌茄子，适宜人群:一般人群均可食用。把红辣椒，蒜剁碎，葱切葱花，再把剁好的蒜和红辣椒，葱花放入装红油辣子的碗里，之后加入适量的盐，鸡精，味精，花椒面，酱油和少许的白糖调成汁，最后淋在茄子上，搅拌均匀即可！ 阅2 转0 评0 公众公开 24-04-08 06:26 |
操作流程:锅放水烧开,放鱿鱼须氽水,捞起备用,锅放菜油烧至六成热,滑油后捞起,锅留油,放干辣椒,泡姜,大蒜碎,花椒,生姜片,麻辣豆豉,炒酥香放鱿鱼须,白糖,啤酒油焖3分钟,放白胡椒粉,口蘑酱油,刀口糊辣椒,孜然粉,鸡精,白芝麻,香油,起锅倒入盆里,冷却后食用。待牛肉被翻炒到微微发黄，将干辣椒段，辣椒面，青花椒（根据自己的口味添加)放入锅中一起... 阅1 转1 评0 公众公开 24-03-12 00:57 |
秘制酱香脆瓜条原料：黄瓜20斤、白糖1250克、拍蒜仔100克、海天生抽200克、姜丝100克、东古一品鲜200克、干辣椒段30克、鼎峰白醋250克、芝麻40克、食用油150毫升、水塔陈醋2瓶、盐500克。3、取空锅放入食用油、放入15克干辣椒段、蒜50克、姜丝50克、爆香后再放入所有混合的原料加热烧开，用密漏捞出多余杂质辣椒姜丝蒜。制作：1、冬瓜去皮、用... 阅4 转1 评0 公众公开 24-02-28 10:20 |
皮蛋拌豆腐，吃一次就爱上了！食材：皮蛋，内脂豆腐，青红小米，香菜，小葱，蒜末。内脂豆腐切块放入盘中，皮蛋剥壳切四块块，一起摆入盘中；料汁：适量青红小米、蒜末?3勺生抽?2勺醋?1勺蚝油?半勺糖?2勺辣椒油?1勺香油?适量葱花香菜，淋上料汁，即可开吃啦～tips：豆腐要小心去壳，不然容易碎！倒入料汁后泡一下会更入味！ 阅1 转0 评0 公众公开 24-02-18 23:14 |
主料：三文鱼 80克 配料：秋葵150克。主料：丹东黄蚬子200克配料：红美人椒15克，绿美人椒15克。调料详细比例：棉白糖90克 ，海天上等蚝油450克， 镇江香醋150克 ，味达美味极鲜酱油205克， 海天金标生抽185克 ，美极鲜味汁100克，纯净水1000克，家乐辣鲜露105克 ，家乐鸡粉20克， 泰椒米25克，蒜片25克，鲜花椒15克，将全部调料兑在一起搅拌均... 阅3 转0 评0 公众公开 23-08-07 16:57 |
