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三文鱼开胃秋葵 主料：三文鱼 80克 配料：秋葵150克 捞拌汁详细比例：海天海鲜酱油250克，棉白糖15克 ，莲花味精10克， 蒜末15克，家乐辣鲜露10克 ，自制红油适量，芝麻油5克，纯净水200克，泰椒10克，蒜片10克，柠檬适量， 将全部调料兑在一起搅拌均匀即可 详细制作流程：将秋葵清洗干净，去掉头尾，一分二，起锅烧水下入秋葵焯熟捞出冲凉，再把树椒控干水分码入盘中，三文鱼切成均匀的粒，码在秋葵上，淋入汁水即可出品装盘点缀花草
美极黄蚬子 主料：丹东黄蚬子200克 调料详细比例：棉白糖90克 ，海天上等蚝油450克， 镇江香醋150克 ，味达美味极鲜酱油205克， 海天金标生抽185克 ，美极鲜味汁100克，纯净水1000克，家乐辣鲜露105克 ，家乐鸡粉20克， 泰椒米25克，蒜片25克，鲜花椒15克，将全部调料兑在一起搅拌均匀即可 详细制作流程：将黄蚬子放入盆中加少许的精盐吐砂，在将黄蚬子清洗干净，起锅烧水加入葱姜料酒，将黄蚬子煮熟捞出冲凉，取适量的汁水加配料拌至均匀即可出品装盘点缀花草
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