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茄子怎么做好吃?5种最开胃的茄子吃法。茄子怎么做好吃?根据营养专家分析，茄子的预防疾病指数为26.29，生命力指数为9.7142，证明对疾病的康复具有相当高的价值。茄子怎么做好吃?铁板红烧茄子。茄子怎么做好吃?蒸茄子。3.炒锅内拭去水分，坐于火上，切好的茄子放入，用小火，慢慢翻炒，焙干其中的水分，茄子变得软焉后盛出;1.茄子洗净。3.将茄子... 阅1 转自漫步月球路 公众公开 14-10-04 20:39 |
精品主食 菜谱大全！菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。... 阅1 转自眼观天下 公众公开 14-02-27 09:13 |
阅4 转自***壁虎漫... 公众公开 13-03-22 14:04 |
阅5 转自***壁虎漫... 公众公开 13-03-22 14:01 |
阅3 转自***壁虎漫... 公众公开 13-03-22 13:58 |
煮绿豆沙不变色的好方法煮绿豆沙不变色的好方法(图)不变色的绿豆沙怎么煮?原料：绿豆200克，纯净水适量(绿豆与纯净水的体积比为1:10)绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间。纯净水与绿豆的体积比为10:1。将泡好的绿豆放进去，开水煮绿豆可节约煮的时间，整个煮制过程要开锅煮，开锅煮绿豆出沙更快。 阅12 转0 评0 公众公开 13-02-15 13:16 |
珍珠豆腐丸子。3、将豆腐捏碎放入肉馅中，和肉馅一起顺一个方向搅拌均匀，直到肉馅抱团上劲。4、用手团一款肉馅，滚成圆形，然后放在糯米里，使肉馅表面粘满糯米粒，取一盘子，盘上刷一层薄油，将做好的丸子放在上面，然后放蒸锅大火烧开转中火25分钟，关火后焖10分钟。2、拌肉馅的时候，不用加水，只需加入一块豆腐不但可以使蒸好的丸子鲜嫩多... 阅15 转0 评0 公众公开 13-02-15 13:15 |
盐水煮毛豆。美食——盐水煮毛豆(图)1、毛豆反复搓洗，冲净，沥干。2、逐个剪去豆荚的角。3、葱切段，姜切片，准备好八角、桂皮、香叶。5、添加进剪好的毛豆，大火煮开。7、煮好的毛豆在原汁儿中浸泡30分钟后食用。1、毛豆一定要多清洗几遍再入锅。2、毛豆剪去豆角更容易入味。4、调料可以根据自己的口味喜好自由调整，八角必不可少。 阅99 转0 评0 公众公开 13-02-15 13:14 |
虾仁炒饭。虾仁炒饭（图）材料：隔夜冷饭一碗、虾仁一两左右、鸡蛋两个、鲜豌豆一两、洋葱半两、海米两大匙、美极鲜味汁一大匙、盐适量。虾仁去沙线后洗净，加几滴料酒、盐拌匀腌味；3、锅中放油烧至七成热，下拌好的米饭用大火快速翻炒至松散，粒粒分明后放盐翻炒匀成黄金炒饭，盛出待用。6、翻炒匀后放美极鲜味汁，再次翻炒匀后即盛出食用。 阅30 转0 评0 公众公开 13-02-15 13:13 |
豌豆玉米排骨饭。美食：豌豆玉米排骨饭(图)2012-05-02材料：糯米、排骨、豌豆、玉米。做法：1、准备好材料。2、糯米洗净，用水泡二十分钟。3、排骨用开水泡去血水。4、取一深盘，盘底倒入少量油，将所有材料搅拌均匀倒入盘内。5、高压锅内加适量水，放入蒸架，将盘子放蒸架上，上汽后蒸半小时。 阅432 转1 评0 公众公开 13-02-15 13:12 |
