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闲话刨猪汤1作家平叔组局吃刨猪汤。刨猪汤有两解，一说是用新杀猪的边角余料煮大锅汤，另说以开水褪烫猪毛，字面意思有分歧，但均指代杀猪菜。换而言之，成华猪就是指地道的成都土猪。不过厨师和老饕却对成华猪青眼有加，因为成华猪的二刀肉是回锅肉的首选食材，既能轻松熬出灯盏窝，又爽嫩适口、脂香不腻。雨菡农场的成华猪二刀肉指猪的臀尖肉... 阅4 转0 评0 公众公开 24-02-04 10:49 |
在晚清民国时期，茶馆可以说是成都日常生活和小商业的代表，许多四川乡土作家和到成都的著名作家，都留下了他们关于茶馆的记忆，这些记忆，便成为我们今天重构茶馆历史的重要依据。成都茶馆营造了一种热闹的气氛，追求休闲生活的人们在那里真是如鱼得水。成都武侯祠里茶馆的演出。虽然茶馆是成都文化的标志，但是由于过去对日常生活研究的不重... 阅1 转自hercules0... 公众公开 23-08-30 20:47 |
为什么我们一再说起王笛和他的茶馆抗战时期一家露天茶馆，顾客多是学生和文人 图源 | 王笛《显微镜下的成都》记者 | 毛渝川在昨日的《十三邀》上，许知远问王笛，《茶馆》出版之后，引起这么多的读者关注，您当时意外吗？王笛说，“当时的很多成都人，每天早上四点多，要在茶馆里面洗脸、喝茶；到了晚上听了评书、看了川戏后，在茶馆里把脚洗了... 阅225 转0 评0 公众公开 23-05-28 18:32 |
《天府文化对话世界》全球首发丨第一集：神秘的古蜀瑰宝。1986年三星堆出土的商青铜神树，被认为是古蜀人对树崇拜的顶峰，这棵高达395厘米的青铜树是全世界已发现的最大的单件青铜文物，被命名为一号神树。不管是中华文明三大起源——黄河文明、长江文明、草原文明，还是中华民族上古三大文明——华夏文明、良渚文明、古蜀文明，成都都至关重要... 阅41 转1 评0 公众公开 23-02-06 18:17 |
08、放 灯（唐）23、担酒上坟（宋）33、饮菖蒲酒（明）42、放湖灯（明）43、荷叶灯（清）50、饮菊花酒（晋）57、祭 灶（宋）58、吃灶糖（清）59、跳灶王（清）78、拉车卖酒（清） 阅27 转0 评0 公众公开 23-01-25 16:35 |
人法天则地，天地支配人。因为他们文明太低级，历法也太低级太落后，连太阴历都没有，连月是啥都不懂，连月子都没有，还怎么坐月子呢。比过月子更大的天文历法周期是过节。天文历法开始了一个新周期，所有的生命，也都要开始一个新周期，告别过去的旧周期，迎接新的周期。这就是我们文化的特点，因为地球绕着太阳转，这个天文和历法的事实，亘... 阅3 转0 评0 公众公开 23-01-24 10:02 |
古人的床上功夫，确实不一般！按造型分，中式床大抵有四种，即榻、罗汉床、架子床、拔步床。| 架子床 |架子床，也叫棚架床，因床顶有架，故名架子床。“长寿床”多为“百福千工床”、“拔步床”、“架子床”，其中“百福千工床”被古人视为最好的长寿床。婚床多为“架子床”、“拔步床”，其中“拔步床”被古人视为最好的婚床。“子孙成长床”... 阅20 转1 评0 公众公开 22-01-05 07:29 |
四大文明分别是巴比伦文明、埃及文明、印度文明和中华文明。因为经过全世界的学者们研究，这种文明讲的是第一名巴比伦文明和第二名埃及文明二者在地中海上的遇合，尽管后来有所创造，但不是原创，所以不能算四大文明之一。波斯文明也很早，但经过研究以后是第一名巴比伦文明和第三名印度文明在陆地上的遇合。实际上，世界上三种文明形态，一种... 阅13 转2 评0 公众公开 21-12-29 00:03 |
中国建筑六大派，惊艳四海！建筑关键词：青瓦白墙、砖雕门楼。徽派建筑风格以民居、是六大建筑派系里最为突出的建筑风格之一，苏派建筑是江浙一带的建筑风格，闽派民居即流行于闽南地区的一种建筑风格。是中国传统民居建筑的独特类型，中国北方建筑以京派建筑最为典型，宫殿建筑也是京派建筑的代表作，建筑关键词：窑洞、晋商文化。另一类是陕... 阅8 转0 评0 公众公开 21-12-25 10:14 |
100种绝美中国符号，太惊艳了，世界为之震惊！中式符号。诸如盆景、建筑、瓷器、书画和雕花等。编辑: 云上文化 引风入林 音乐： 巫娜 - 荷香淡淡——东方禅意音乐。毋庸置疑，中国的文化，100种传统符号。中式符号，诸如盆景、建筑、家具、门窗、瓷器、书画和雕花等，具有鲜明的艺术魅力和浓厚的东方文化美学。中式符号之美，不止步于符号的... 阅1 转0 评0 公众公开 21-12-24 22:06 |
