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苹果矮化砧木选育（周世奇果树育种2023）果树砧木统一化的思维，一直萦绕在我脑海里，几十年了。随着自己苹果杂交育种工作的深入、结合目前以及未来苹果产业发展趋势，“北方矮化、抗寒、抗病、固地性好、亲合力强”的矮化苹果砧木选育及其系列相关工作，提上了我的工作日程。苹果矮化砧木的筛选育种，中间总结似乎来得也太惊喜。“矮化、亲和... 阅22 转0 评1 公众公开 23-03-14 10:18 |
《茄-北》小型红肉苹果初次结果记录（周世奇果树育种）注：仅作为实验记录、展示，不对外引种；红花、红果、红肉、红汁，小型红肉苹果，单果重60克左右，高桩、皮薄、肉酥脆、果汁极丰富、七分甜三分酸，清脆爽口，香味淡而怡人；淹没于众多杂交实生树中，早期观测不够充分，所留照片资料不多。下边以照片形式，按时间顺序初步记录、展示如下：... 阅25 转0 评0 公众公开 22-11-28 17:42 |
关键概念：全产业链概念、《奇艳小型红肉苹果》（鲜食加工兼用）、品种知识产权（独有品种）、独有性经营（垄断性）、独创性市场地位、巨大的特色鲜食红肉苹果市场、巨大而新生的鲜榨红苹果汁市场（苹果红汁）、巨大而新生的红苹果酒（苹果红酒）市场。现有红肉苹果品种，以瑞士红肉苹果居多、日本红肉苹果其次，我国红肉苹果杂交育种工作也已... 阅104 转1 评0 公众公开 22-08-11 14:55 |
“奇思”苹果育种项目现状与发展构想 周世奇果树育种。“奇思”苹果育种项目现状与发展构想。1、“胭脂红中小型半红肉苹果”：综合评价认为，以该品种为原料的NFC（非浓缩还原）果汁，具备了观感、口感、保健等顶级产品价值，与国内外现有苹果NFC果汁（包括常规及红肉苹果果汁）相比，色泽、风味、花青素都达到顶级水准。c、“苹果红酒”方向：... 阅36 转0 评0 公众公开 22-08-02 08:38 |
包括苹果幼树高接换头采用了盾形木质芽接、腹接、劈接、贴接等，以及硬苗室内木质芽接然后归圃培育、苹果成苗普内木质芽接更换品种等。1、木质芽接：木质芽接一般分为“贴皮芽接”和“盾形木质芽接”，大同小异。在缺枝的主干部位，如果采用“盾形木质芽接”，则会产生两个显著问题：（1）、砧穗比太大，也就是砧木与接穗粗度比例太大，形成层... 阅30 转1 评0 公众公开 22-07-05 09:20 |
下边，把今春牌照的部分关于“胭脂红苹果”的花蕾、花朵的照片发一下，给邦友们来点颜色看看、也来点问题思考与探讨： 首先来看看两个同父同母的姊妹，她们的花蕾、花朵颜色基本一致，而果实的果肉在颜色方面的差异却如此显著： 图1、“胭脂红苹果”的果肉颜色 图2、“奇艳红肉苹果”的果肉颜色再来看看“胭脂红苹果”花蕾、花朵的情况： ... 阅59 转0 评0 公众公开 22-04-29 07:32 |
如果接穗细而砧木粗，则接穗入刀深一些、砧木入刀浅一些。顺手了，就会有比较精准的判断，转而先削砧木、后削芽片： 图二、芽片扣贴在砧木切口处，形成层基本吻合（注意不要以外皮层吻合为标准，这是新手最大的误区）： 图三、用塑料条交叉包裹、芽体暴露利于自然萌发、而其他部位完全不漏缝隙防止透风失水： 与“盾形木质芽接”相近的，还... 阅63 转0 评0 公众公开 22-03-16 19:47 |
苹果杂交后代淘汰、附带意外惊喜（周世奇果树育种）苹果杂交育种已经结果的杂交后代，上年标定好的、定性为淘汰的，今天亲手再次标记、锯枝，工人根据我的标定挖树！——一个（小半个）挂在树上的干吧苹果、《奇艳小型红肉苹果》的小半个苹果干！预估有计划地制作苹果干，外观会更完美、果肉会更红亮、果味会更丰满。图1、正常的奇艳红肉苹果 ... 阅45 转1 评0 公众公开 22-03-01 07:13 |
苹果杂交育种简单流程（周世奇果树育种）这两天，有颗颗艳红等两位邦友、几位微友，向我咨询苹果杂交育种的技术问题。5、授粉时间选择：母本树的初花阶段，就开始进行授粉工作，这个阶段大部分花朵未开放，需要授粉的花朵不容易受到其他不需要的花粉的污染；（2）、如果父本的花朵与母本的花朵同时开放，而来不及晾制花粉，可以直接采摘已经开... 阅2010 转4 评0 公众公开 22-02-23 10:14 |
红肉苹果品质与理化指标的关系探讨（周世奇果树育种）作为一名基层果树工作人员，十年来专注于北方果树杂交育种。然而，现有红肉苹果品种，以瑞士为代表的红肉苹果表现为：果肉红度高，但生理落果；其中一个为小型红肉苹果，暂命名《奇艳小型红肉苹果》，表现为：单果重70克、果面全红、果肉鲜红、甜而微酸、脆肉、香味丰富而浓郁，成熟期可溶... 阅33 转1 评0 公众公开 22-01-08 19:37 |
