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不过，在科学上，它们都属于“贻贝科”，统称为“贻贝”。而在海边，我们也会发现，无论是礁石上的贻贝还是尼龙绳上生长的贻贝，没有一把小刀，很难把它们弄下来。▍贻贝应该怎么吃？当然，不仅中国人爱吃贻贝，欧洲人民对贻贝也情有独钟。不同产地的贻贝，在品种上确实会有差别，但不同品种的贻贝，在口感、营养上其实差别并不大。不过，吃贻... 阅151 转0 评0 公众公开 19-07-11 14:27 |
鲤鱼的基本介绍。按生长水域的不同，鲤鱼可分为河鲤鱼、江鲤鱼、池鲤鱼。池鲤鱼青黑鳞，刺硬。《论语》中记载，孔子的妻子生了儿子，“鲁昭公以鲤鱼赐孔子，孔子荣君之赐，因名子曰鲤，而字伯鱼”。这个风俗在日本也很流行，每年男孩节(5月5日)前夕，许多家庭里挂着鲤鱼旗，象征着男孩要像鲤鱼那样勇敢、有出息。鲤鱼的视网膜上含有大量的维生... 阅2307 转13 评0 公众公开 19-06-14 10:17 |
作为湖南人，不管男女老少，对辣椒都着情有独钟般的喜欢，白辣椒，是青辣椒加工出来的一种美食，可以跟据个人喜好选择不同品种的辣椒来做，但有一点，不管是什么品种的辣椒，都必须是有点老但还没变红的青辣椒，太嫩的青辣椒做出来的味道不好，没有白辣椒特有的那种香味。 阅1090 转0 评0 公众公开 19-06-05 10:23 |
这6种青辣椒的做法，爱吃辣椒的朋友可要试试哦。肥瘦猪肉、青辣椒、小葱、蒜、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。豆豉青椒食材。青椒、油适量、盐、白砂糖、生抽、蒜子、豆豉。3、待青椒皮煸皱时翻个面，淋少许油继续煸至青椒软软的。青椒、猪肉、油、盐、白砂糖、生抽、老抽、蒜子。5、锅内还剩下一点点的底油... 阅60 转0 评0 公众公开 19-06-05 09:57 |
1.排骨在水中浸泡一会，冲洗去除血水，山药洗净，山药去皮切块，排骨炒一遍，洗干净。7、山药刮皮，记得一定要用袋子套住手，千万不要手碰到山药，切山药也不要手挨到山药，用塑料袋紧紧包住！山药红豆泥。醋溜山药。5 、取一四方形的容器底部放上保鲜膜防止不好取出，把压好的山药用一半量放至容器中用勺子抹平，再把炒好的红豆铺在抹好的山药... 阅103 转0 评0 公众公开 19-06-05 09:54 |
银鱼有大银鱼和小银鱼之分，大银鱼个大，眼睛上有两黑点，小银鱼的眼却是红色的。太湖银鱼有四个品种，太湖短吻银鱼，寡齿短吻银鱼、大银鱼和雷氏银鱼。银鱼常见的菜肴有：银鱼炒蛋、干炸银鱼、银鱼羹。还可做成银鱼狮子头，银鱼春卷，银鱼馄饨等。银鱼还可制银鱼干，古代无锡人多用大银鱼晒制成脯鲞，远携四方。银鱼看似无鳞，实则具有细鳞，... 阅60 转0 评0 公众公开 19-05-31 11:49 |
世界十大顶级食材。被大家所熟知的三大顶级食材是阿尔巴白松露、里海鳕鱼鱼子酱和法国鹅肝酱，当然布塔尼亚蓝龙虾、西班牙番红花、帕玛火腿、巴勿臣芝士、法国生蚝也都是极品食材。6、贵过黄金的法国鹅肝。鹅肝在法语里的意思是“肥美的肝”，不过只有三种鹅肝可以被标以这个名称出售，标准就是制作原料全部是鹅肝和少量的调味料，不掺杂任何其... 阅9826 转12 评0 公众公开 19-05-30 15:31 |
2、将荤原料全部汆水，再浸泡3个小时，|水手美食|然后所有原料蒸8小时后，取汤备用。牛腩400克、冰鲜松茸150克、青红美人椒节40克、海鲜酱、排骨酱各20克、柱侯酱、蚝油各10克、美极鲜酱油10毫升、洋葱块、甜椒块、姜片、八角、鲜汤、色拉油各适量。2、锅里放色拉油烧热，投入洋葱块、|水手美食|甜椒块、姜片和八角先一起炒香，掺鲜汤烧开后，... 阅458 转0 评0 公众公开 19-05-30 15:05 |
金钱鳘鱼胶种类。大须金钱鳘鱼胶又叫墨西哥金钱鳘鱼胶，是加州犬型黄花鱼的鱼鳔。加州犬型黄花鱼的鱼胶和我国黄唇鱼的鱼胶都是金钱鳘鱼胶。为了加以区分，把鱼鳔上“须”短的黄唇鱼胶称为“小须金钱鳘”，“须”长的墨西哥金钱鳘鱼胶被称为“大须金钱鳘”。缅甸金钱鳘鱼胶又叫房胶或“乳房胶”，产于印度洋的孟加拉湾，也分公胶和母胶，公胶又... 阅2251 转5 评0 公众公开 19-05-30 14:52 |
食材分享｜养胃的老火白粥里加入它，立马变得清甜鲜美。不过只要加几条泥猛鱼，粥的味道立马变得清甜鲜美。煮好的白粥底，直接扔几条洗净的泥猛进去，再滚个几分钟，清甜泥猛肉，带出海鲜鲜味，加入少量陈皮令粥更加甘甜。一条条泥猛摆在不粘锅里，放少量油，用慢火煎，煎至金黄色即可。新鲜的泥猛鱼经过高温油煎，两面煎至酥脆金黄，看着就让... 阅67 转1 评0 公众公开 19-05-21 11:13 |
