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材 料:7、胡萝卜、芹菜、香菇切成小丁和花生放入容器中撒入盐和味全。老豆腐0.5块,大豆素肉末150g,小米辣6个,植物油300g,有机豆瓣酱1勺,干淀粉1小勺,盐1小勺,黄瓜0.3根(大豆素肉蔬香素食商场有售)7、将豆腐放入锅里煎至金黄,一面煎黄后再翻面,煎豆腐时可调入适量盐;火龙果皮1个,木耳(泡好的)30克,干黄花菜(泡好的)30克,薄...
燕麦五福粥。腐竹皮半张,胡萝卜半根,莴笋1/3根,香菇2朵泡发,黑木耳5-6朵泡发,豆干1块,金兰素蚝油1+1汤匙,生抽1+1汤匙,糖1+1茶匙,麻油1茶匙,马蹄粉/玉米淀粉1汤匙,水1杯,老抽1茶匙。1、准备原材料:糯米、冻干南瓜、冻干草莓、冻干蓝莓、新鲜桑葚,糯米淘好,桑葚洗净备用;3、分别将冻干草莓粉末、冻干蓝莓粉末和冻干南瓜粉末加入...
4、面粉倒入拌了油的胡萝卜丝里,用双手搓匀,直到每根胡萝卜丝用面粉包裹住。4、锅烧热下2大匙油,下入2大匙姜末小火煸至姜末干酥,然后将这个姜油均匀浇在摆好的菜上。芹菜叶150克,面粉75克,红椒半个,花生碎适,盐,油,生抽,香醋,油泼辣子。6、热锅凉油,把香菇炒香。油菜,胡萝卜,姜末,盐,花椒水,生抽,金兰素蠔油,味全高鲜,干...
姬松茸莲藕汤。莲藕去皮切块,胡萝卜洗净切块,花生洗净。锅中加入足量的水,放入蘑菇和莲藕,把泡蘑菇的水也倒进去。红豆茯苓莲子汤。红枣南瓜百合甜汤。2. 南瓜去皮切块备用。胡萝卜玉米汤。胡萝卜去皮切块,玉米切段,红枣去核;1. 菌汤原料中的所有干菌菇用温水泡发,新鲜菌菇洗净。3. 煮好的菌汤移入锅中烧开下豌豆苗烫一下,撒盐调味...
南瓜红豆糯米饭。小南瓜2个,红豆100克,糯米100克。1、红豆和糯米混合,冷水浸泡五个小时以上;相思红豆饭。五常大米300克,红豆50克。1、准备好大米300克,红豆50克,清水适量;白糯米150克,紫糯米100克,红豆沙150克,植物油、核桃、红枣适量。3、铺上糯米压紧,放上红豆沙。3、米里放入水,南瓜均匀撒在上面,水略过南瓜,高压锅不用加太...
步骤一:把土豆蒸熟,然后将菠菜用水煮熟,二者都切成小块放入碗中,用勺子压碎搅拌。步骤二:在搅拌好的土豆菠菜中加入佐料,然后捏成相同大小的小球,将他们压扁压成饼状。步骤四:把3种食材放入土豆泥中,放盐、椰汁、生抽、面粉。步骤七:平底锅放点油,放入土豆饼,小火煎,翻面煎到两面金黄。步骤九:粘少许白芝麻,锅内加入少量油,放入...
腐乳、臭豆腐、豆豉真的健康吗?其中也不乏一些特殊食品,比如之前跟大家介绍的“化血栓第一豆——豆豉”。在生活中,豆腐乳、臭豆腐、豆豉……豆豉对于老年人好处多多,在国际上已经被称为“营养豆”,它不仅开胃消食、祛风散寒,还能预防脑血栓和老年痴呆症。这三种豆制品,不仅好吃,只要适度吃,健康地吃,就有养生功效,豆腐乳能降低胆固...
荠菜100克,冬笋2颗,年糕250克,姜末、植物油、盐、蔬果粉适量。然后下冬笋翻炒,加一些之前留用的冬笋水提鲜;冬笋200克,干香菇8个,植物油、盐、酱油、淀粉、姜适量。冬笋1个,豆腐干3大块,香菇2朵,小胡萝卜1根,盐、竹盐蔬果调味粉、玉米油适量。冬笋一个,蘑菇七个,豌豆100克,盐适量,竹盐果蔬粉适量。蒸熟面筋250克,干香菇10克,冬...
素食热饮 | 豆腐花的咸甜之争,你最爱吃哪个口味?-豆腐花-豆腐花,是一道老少皆宜的特色传统小吃。和传统的石膏粉豆腐花不同,本期教大家做一款超级简单又健康的豆腐花。内酯做的豆腐花,可减少蛋白质流失,保留更多的营养。6、待豆浆沸腾后关火,等豆浆降温到80-90度时加入内酯水,搅拌两三圈。1、豆腐花的成型好不好,主要原因之一就是取决...
素食界高汤之“萝”素汤。个人比较喜欢羹汤,加上妈妈是南方人,平日比较爱煲汤,其实稍作改良,罗素汤就能变身为“萝”素汤(改个字,彻底变身素汤啦~)。白芸豆……锅中倒入少许亚麻籽油,将切好的西红柿倒入,小火熬成西红柿酱;将熬好的西红柿酱倒入砂锅中(没有砂锅用普通能熬汤容器的也行,要有盖子哦),加入生姜和大量的水;白芸豆是非常好的...
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