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| 共 148 篇文章 |
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最近网上非常火爆的一道菜“酒鬼鸡胗”，今天做了一盘，太好吃了。 阅1 转自千冰室 公众公开 23-11-22 17:55 |
酒鬼鸡胗用料鸡胗500克，食用盐3克，辣...酒鬼鸡胗用料。鸡胗500克，食用盐3克，辣鲜露20克，料酒15克，白胡椒粉0.5克，鸡汁5克。将1个鸡胗切成4块，用料酒，辣鲜露，白胡椒粉，食用盐，抓拌均匀，腌30分钟备用腌好的鸡胗300克，干辣椒段50克，花椒粒20克，孜然粉2克，白胡椒粉0.3克，鸡汁3克，熟白芝麻20克，小葱30克，生姜10克，大蒜20克，料... 阅1 转自Zhengdebi... 公众公开 23-11-22 17:53 |
阅1 转自粉Sèヅ佪... 公众公开 23-11-22 17:33 |
暖暖的味道：网红砂锅肘子。秋冬季节，这肘子就是咱们餐桌上必不可少的，来一碗大米饭，把这汁儿往上一浇别提多下饭了！今天大厨教您一道长沙网红砂锅肘子。砂锅肘子肘子/盐/糖/蚝油 等。1、这肘子先拿火烤了一下，或者用百洁布、钢丝球、刀把外层的毛刮干净，做一锅水将肘子放入锅中，加入一些葱姜、料酒煮20分钟，断生、去腥（大厨窍门：煮制... 阅11 转4 评0 公众公开 23-11-10 17:16 |
暖暖的味道：红烧带鱼。适合中老年人和孩子吃：带相比其它淡水鱼营养更高，吃带鱼可以补充好的蛋白质。红烧带鱼 带鱼/料酒/盐/胡椒粉/葱姜/大料/米醋/生抽/老抽/糖/面粉。煎制：待粉子完全吃透，锅中加少许底油，油温6~7成热，将带鱼依次下锅煎制双面金黄，下入2~3颗大料、大块葱姜煸出香味。这道何式家常【红烧带鱼】搞定！ 阅2 转0 评0 公众公开 23-11-08 17:10 |
吃腻了红烧、水煮，今天暖暖大厨就用这口颜值和实力并存的不粘锅。4、煎鱼：鱼肉抓淀粉拌匀，暖暖严选不粘锅加少许底油，五成热鱼皮朝下入锅，用热油炸会。点击购买暖暖节目不粘锅。#节目同款珍珠不粘锅#不知道买哪一口不粘锅，跟着大厨买准没错！一共有两个颜色，红珍珠和白珍珠。而且因为不粘，洗锅的时候也省事不少，炒完菜轻轻一差就干净，... 阅2 转0 评0 公众公开 23-11-06 17:24 |
这鱼肉色香味形俱佳，在家做丝毫不比饭店差。这鱼肉色香味形俱佳，在家做丝毫不比饭店差松鼠桂鱼大家都知道，很多人也都吃过，但您吃过狮子鱼嘛？光看鱼肉的造型和松鼠桂鱼有得一拼，不妨告诉您大厨教了一个偷懒小妙招!鱼肉/淀粉/面粉/番茄酱等。4、切好的鱼肉放入盐水中，让鱼肉迅速回软，再用厨房纸吸干水分，鱼肉全身裹上面糊。5、待锅中油... 阅4 转0 评0 公众公开 23-09-30 23:33 |
这鱼肉色香味形俱佳，在家做丝毫不比饭店差。这鱼肉色香味形俱佳，在家做丝毫不比饭店差松鼠桂鱼大家都知道，很多人也都吃过，但您吃过狮子鱼嘛？光看鱼肉的造型和松鼠桂鱼有得一拼，不妨告诉您大厨教了一个偷懒小妙招!鱼肉/淀粉/面粉/番茄酱等。4、切好的鱼肉放入盐水中，让鱼肉迅速回软，再用厨房纸吸干水分，鱼肉全身裹上面糊。5、待锅中油... 阅5 转0 评0 公众公开 23-09-30 17:22 |
有菜有肉有主食，太香了～排骨炖到香嫩脱骨的状态，土豆吸饱了汤汁入口即化，上面的被子就是面饼，浸润着排骨香和蔬菜香，天呐，绝了！1、锅中倒入底油，中火状态下下入葱姜爆香，加入东北大酱爆炒，淋入少许黄酒炒香，再加入酱油、老抽改大火，待锅中泛起大泡后，加入适量水；② 水和食材的比例2:12、锅中倒入底油，加入排骨煸炒淋入料酒，加2... 阅2 转0 评0 公众公开 23-09-26 04:32 |
有菜有肉有主食，太香了～排骨炖到香嫩脱骨的状态，土豆吸饱了汤汁入口即化，上面的被子就是面饼，浸润着排骨香和蔬菜香，天呐，绝了！1、锅中倒入底油，中火状态下下入葱姜爆香，加入东北大酱爆炒，淋入少许黄酒炒香，再加入酱油、老抽改大火，待锅中泛起大泡后，加入适量水；② 水和食材的比例2:12、锅中倒入底油，加入排骨煸炒淋入料酒，加2... 阅3 转0 评0 公众公开 23-09-25 17:11 |
