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| 共 66 篇文章 |
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《土豆胡罗卜蓉汤》土豆胡萝卜蓉汤。食材：土豆一个，胡萝卜半根，牛奶100克左右，鸡汤半碗。2、趁热将土豆压成泥，胡萝卜加鸡汤用料理机打成泥。3、起净锅，入牛奶、土豆泥，加盐、白胡椒粉调成汁；4、起将锅，将胡萝卜泥入锅，加盐、香草精（没有可加胡椒粉）调成汁；1、土豆要选择那种黄色的，绵且易成蓉；2、没有鸡汤可直接将胡萝卜打成泥... 阅1 转自兰黛公主 公众公开 23-12-20 20:37 |
想做好这道菜关键点①是怎么摊蛋皮： 吊蛋皮不能加面粉，加淀粉才能让蛋皮薄而不破；当然除了加盐和淀粉外，吊蛋皮的技巧也很重要，往下看，大厨窍门都在菜谱中~鸡蛋/豆腐/暖暖严选杏仁粉淀粉/盐/黄酱/蚝油/料酒生抽/老抽/盐/鸡精/葱姜1、鸡蛋的处理：取一碗加入少许淀粉，用清水稀释和开；5、包制：在剩余的鸡蛋液中加入少许淀粉搅拌，抹在鸡... 阅2 转0 评0 公众公开 23-09-18 17:14 |
步骤简单味道一绝的---自制辣椒酱。这个辣椒酱真的好吃得没话说，用来炒菜，做凉拌鸡爪都一级棒。接着静置一小时，一小时过后，（想要单独做辣椒酱的话直接加生盐和高度酒然后就直接装到彻底消毒干净的密封玻璃瓶子里边就可以了）加入黄豆，再加入生盐和高度酒充分搅拌均匀然后就可以装到消毒过的密封玻璃瓶子里去咯！因为放姜的话辣椒酱很容易... 阅1 转自明方图书馆 公众公开 23-09-09 18:52 |
五星级酒店大厨小菜配方。 阅1 转自蓝海苍鹰 公众公开 23-07-16 20:09 |
酒店腌制糖醋蒜的秘密。把雪碧倒入大蒜中——今天和您揭秘饭店里糖醋蒜的制作方法。食盐150克，黄冰糖300克(糖和盐的比例是2 : 1，最好是用黄冰糖)，加水1.2升到1.5升（建议您选择1.2升，酸甜味更加浓郁)。做水晶糖醋蒜就用这种白醋，想要红色的就用老陈醋。雪碧不仅有特殊的甜味，还有非常浓郁的柠檬香气，使糖醋蒜味道更好。 阅25 转16 评0 公众公开 23-06-24 19:52 |
马兰头拌干果豆干 阅1 转自阿胡的小... 公众公开 23-03-21 18:04 |
清香五香萝卜干四种做法 阅1 转自jintaonan 公众公开 23-03-21 17:55 |
。 阅1 转自素菜大全 公众公开 23-02-03 21:27 |
把啤酒倒进辣椒里面，没想到那么厉害，清脆爽口，真的太好吃了。 阅1 转自素菜大全 公众公开 23-02-03 21:15 |
