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做不出台湾盐酥鸡的味道？提起台湾小吃，相信不少人都会想起台湾的盐酥鸡，它气味浓郁，口感酥脆，使得许多饕客趋之若鹜。要做出好吃的盐酥鸡，首先当然要选用肉质紧实、吃起来Q弹的鸡腿啦！以一斤鸡肉为例，需要半勺盐、小半勺五香粉、五块姜片和葱条（葱没有必要切成葱段，这样到时候用完不方便取出）。因为在市场上买的大多数是冰冻鸡腿，其... 阅1 转自夜精灵bv6... 公众公开 19-07-11 23:46 |
每周吃一次，老了腿脚好，补关节、强筋骨，90岁都健步如飞。老安推荐：生姜炖鸡。2.把鸡肉、生姜切成小块，锅中加油，油热后放鸡肉和生姜在锅中爆炒焖熟，然后加绍酒闷10分钟，出锅加盐，1天内吃完。研究表明，生姜对关节疼痛具有显著功效。生姜炖鸡能够营养我们的关节筋骨、活血驱寒止痛，可用于风寒骨疼、关节疼、喜暖怕寒者。 阅1 转自健康慢走 公众公开 19-05-02 17:41 |
鸡全腿2根、花生碎2汤勺、芝麻1小勺、香葱2根、花椒1/2汤勺、姜块适量、盐适量、香醋1汤勺、生抽1汤勺、白糖2小勺、鸡精适量、辣椒油适量、柠檬汁适量、蒜适量。3.鸡腿处理好后，锅中放水，加花椒、姜块煮开后，放入鸡腿和1汤勺盐煮10-15分钟。绢豆腐1盒、豆豉20g、干辣椒适量、花生碎适量、熟黄豆适量、白芝麻适量、葱末适量、香菜适量、蒜末... 阅37 转0 评0 公众公开 19-03-13 18:20 |
【天天菜谱】-可乐鸡翅 味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢...现在开始掌勺了，把少许油，烧热，慢火，把鸡翅放进去，小心的翻动，待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐，加少许盐和酱油盖锅就好了。1.把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可... 阅41 转0 评0 公众公开 18-02-18 16:22 |
2鸡肉洗净，然后静香给你们说需要汤锅接满清水至没过鸡肉，放入姜片、葱结和花椒，开大火烧开。7切葱段、蒜末，准备好花椒，花生放凉后去皮，切碎备用。8 四美提示记得锅内倒入油烧至5、6成，放入葱段、花椒和部分蒜末，炒香，13. 四美给你们说在鸡肉上撒上花生碎，记得把调好的红油淋到切好的鸡肉上，撒上香菜碎，开吃吧！ 阅12 转0 评0 公众公开 18-02-18 15:09 |
辣子鸡。原料：童子鸡、干辣椒、花椒、葱姜蒜各少许。调料：盐、料酒、鸡精、白糖、油。辣子鸡做法。1、将鸡洗净后切成2-3cm的小块，放在碗中，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟入味；5、放入鸡块略炸，炸至金黄色后，盛出沥油。8、在锅中留底油，大火烧热，放入姜、蒜片爆香，接着放入剪好的辣椒段和花椒，小火煸炒出麻辣香味。 阅10 转0 评0 公众公开 18-02-13 11:28 |
酱肘子制作：3. 锅中倒入油加热至7成热时, 放入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆翻炒片刻, 倒入牛奶, 调入盐和白砂糖搅匀, 盖上锅盖焖煮约3分钟后大火收汤, 撒入松子仁炒匀即可。2锅中放水和葱姜片，鸡翅下锅煮开，捞出，用冷水冲洗掉浮沫，沥干。2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉... 阅145 转1 评0 公众公开 18-01-06 22:55 |
鸡爪做法大全，太美味了，喜欢就留着慢慢啃！4.中火放入鸡爪翻炒均匀，倒入红烧酱油翻炒。2.待糖色金黄色时，放入凤爪翻炒裹上糖色（如果过火糖汁拉丝了可加少量水再翻炒）；10.把卤汁连同鸡爪一同放入锅中，大火收干汁水即可。粉蒸鸡爪。1.鸡爪洗净、剪去指甲一分为二，放入较大的碗中，加入拍碎的姜片和葱白段，调入食盐、料酒，拌匀腌制半小... 阅17 转0 评0 公众公开 18-01-05 08:00 |
鸡爪做法大全，太美味了，喜欢就留着慢慢啃！4.中火放入鸡爪翻炒均匀，倒入红烧酱油翻炒。2.待糖色金黄色时，放入凤爪翻炒裹上糖色（如果过火糖汁拉丝了可加少量水再翻炒）；10.把卤汁连同鸡爪一同放入锅中，大火收干汁水即可。粉蒸鸡爪。1.鸡爪洗净、剪去指甲一分为二，放入较大的碗中，加入拍碎的姜片和葱白段，调入食盐、料酒，拌匀腌制半小... 阅19 转0 评0 公众公开 17-12-09 17:02 |
