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豆腐300克，新兰花半个，胡萝卜半根，姜片适量，生抽1勺，醋半勺，盐、植物油、玉米淀粉少许.8、爆香姜片，倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒，最后倒入调味汁，再放些水淀粉，带豆腐上包裹调味汁就关火。5、放入西红柿翻炒，炒到西红柿微微发软，放入煎好的豆腐，调入盐和剩余的酱油。4、锅中放点油，食材都放入大碗中，放盐、生抽、香油。海带莴苣拌... 阅1 转自无名老熊 公众公开 23-10-31 19:21 |
煎带鱼时，我从不用淀粉，用它裹带鱼，不破皮不粘锅，还不腥！鱼肉都很好吃，带鱼是我最爱吃的，小时候只有过年的时候才能吃到，一方面那时候穷，另一方面所处的环境鱼少，造成了家里人都不爱吃鱼，不过到了过年的时候，爸爸总会买上几条带鱼，还买几条别的鱼，往往带鱼是最受欢迎的，有了带鱼后，爸爸每次都干炸带鱼，我和哥哥抢着吃。经过不... 阅15 转3 评0 公众公开 21-11-30 11:22 |
2、鸡蛋打入淀粉中，拌匀成糊状，将腌制好的虾仁放入鸡蛋糊中,均匀的裹粘好。3、锅中油烧至7成热(筷子插到锅中会冒泡泡)虾仁下锅炸3分钟，捞出晾一会再下锅复炸2.3分钟，出锅装盘撒上椒盐粉、辣椒粉即可。3、起锅热油，鱼放进去中小火煎，两面都隔三差五煎到金黄，把鱼往锅边推开，加入葱蒜辣椒，炒出香味，倒入酱汁转小火盖.上锅盖焖5分钟左右... 阅40 转0 评0 公众公开 21-01-17 10:59 |
材料：腐竹、干香菇、胡萝卜、青椒、大葱、大蒜、食盐、水淀粉、生抽、蚝油、香油。4.炒锅加入少许植物油，下入葱花和蒜片爆香，再下入腐竹、香菇、青椒、胡萝卜，翻炒1分钟左右，把所有食材炒至断生。材料：粉条、黄豆芽、蒜苗、大蒜、生姜、红辣椒、花椒、食盐、香油、老抽、生抽、白糖。材料：香菇、青红椒、大蒜、水淀粉、生抽、食盐、蚝油... 阅7 转0 评0 公众公开 20-11-07 09:26 |
【胡萝卜菜花炒肉片、农家香、酱焖鲜鲅鱼、芹菜炒豆芽、蒜泥白肉、广东鸡煲、葱油藕片、虾米豆腐煲、香辣海带丝、奶白鱼片】推荐10道鲜美可口的家常下饭菜，好吃过瘾不上火，上桌就光盘。2. 锅洗净擦干，油下锅，将鸡蛋先煎好捞出备用，煎蛋煎好，油留锅，倒入五花肉，放入适量黄酒，大火翻炒。油泼辣子，花椒粉，料酒，蒜，姜，白糖，醋。广东... 阅18 转0 评0 公众公开 20-09-30 17:04 |
UC头条：千刀肉, 家里米饭都不够吃了。千刀肉，家里米饭都不够吃了的做法。蒜薹切成5毫米左右的小段备用。锅中倒油，将蒜头拍散放入锅中，出香味倒入蒜薹，待蒜薹断生倒入肉末，翻炒，等到香味融合倒入生抽，盐，少许生抽。有人会问既然是炒蒜薹，为什么还要放蒜头，其实我觉得两个东西虽然都是蒜味但是完全不一样，我认为一定要放。内容来自UC. 阅45 转0 评0 公众公开 20-09-19 19:29 |
熟处理 1.锅内放入色拉油1千克，烧至七成热时，放入杏鲍菇片，小火浸炸至色泽金黄，捞出控油。熟处理 锅内放入蔬菜油100克，烧至五成热时，放入小米辣椒圈、黄灯笼辣椒酱各15克，葱末、蒜末、蒜末各5克炒香，放入二汤600克烧开，改小火熬制2分钟，捞出料渣，放入焯水后的杂菌，小火烧2分钟，用调料（盐5克，味精、鸡精、鸡汁各3克，白糖2克，白... 阅1 转自漠江之子 公众公开 20-08-22 14:18 |
这5道鸡蛋小炒太适合夏天了。当把放了韭菜的蛋液倒入锅中时，热油顿时将鸡蛋和韭菜的香味激发出来，满屋飘香。第三步：把韭菜放入大碗中，再放入鸡蛋，然后放入1勺盐，15毫升左右的清水。鸡蛋5个、茴香几根。1、做这道菜茴香炒蛋，建议鸡蛋的量一定要比茴香多一些才好吃。3、炒鸡蛋的时候，油量比平时炒菜稍多一点，这样能更好的炒出鸡蛋和茴香... 阅1 转自乐悠厨房 公众公开 20-08-08 14:10 |
天热了，分享7道快手菜，下班后分分钟搞定，一个星期不重样。说起青椒肉丝，相信很多小伙伴都爱吃，用青椒搭配肉丝一起炒，肉质鲜嫩而不柴，香辣又下饭。苦瓜和鸡蛋搭配，只需要注意一点，炒出来的苦瓜清脆爽口，一点都不苦，就连我家不爱吃苦瓜的孩子都爱上了吃苦瓜。3，锅里放少许油，下入蒜粒煸炒出香味，加入青椒丝，翻炒几下，把青椒炒至... 阅110 转0 评0 公众公开 20-06-01 12:06 |
2、热锅，放入适量的油，爆香姜片，放入肉片爆炒。用料：五花肉250克、蒜苔50克、尖椒1/2个、红尖椒1/2个、葱5克、姜3片、蒜4瓣、料酒1大匙、生抽1大匙、香油5克、山楂2个、香叶1片、郫县豆瓣酱1大匙、白糖1/2大匙、植物油15克。3、放五花肉翻炒几下，加生抽调味，再放入白糖、蒜苔和青红尖椒继续翻炒，在出锅前淋上适量香油即可。5、 勺内放入... 阅62 转0 评0 公众公开 20-05-06 13:06 |
