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拌饭酱怎么做?石锅拌饭酱 材料：1汤匙 味噌………………………………1汤匙 芝麻油……………………………1汤匙 熟白芝麻…………………………1汤匙 奇异果……………………………2汤匙 做法：2汤匙。2汤匙 酱油………………………………2又1/2汤匙 鱼露………………………………1汤匙 酒…………………………………一汤匙 酱油…………………2... 阅6 转自nygf 公众公开 12-10-16 11:38 |
韩国泡菜种类及做法大全(13种)用泡菜還可以做出泡菜湯、泡菜餅以及泡菜炒飯等多種料理。白菜泡菜是在蘿卜條上加辣椒面﹑蔥﹑蒜﹑醬汁拌好后﹐夾在腌好的白菜葉之間﹐之后裝在罐子里發酵的傳統韓國泡菜。醬油泡菜是在用醬油腌的蘿蔔﹐白菜中放水芹﹑蔥﹑蒜﹑栗子﹑梨﹑辣椒﹑香菇﹑石耳﹑松子等等﹐並放在醬油湯裡等入味的高級泡菜。: 把秋天变... 阅3 转自东东dd 公众公开 12-10-16 11:27 |
泡菜专家教你做正宗泡菜。腌过的白菜10kg（大约5颗白菜的量），银带鱼500g，配料（萝卜1个，小葱100g，芥菜200g，水芹菜50g）调料（煮带鱼的汤2杯，糯米浆2杯，辣椒面1杯，干辣椒200g，蒜泥1 杯，生姜泥2大勺，鳀鱼干粉1大勺，黑芝麻少许，烘过的盐少许），酱汁（鳀鱼酱汁1 杯，带鱼鱼子酱1杯，虾酱1 杯，鲜虾400g）用南瓜叶子背面搓带鱼，使带... 阅3 转自东东dd 公众公开 12-10-16 11:22 |
韩式凉拌墨鱼仔。调料：韩式辣酱4汤匙、辣椒粉2汤匙、酱油2汤匙、白糖2汤匙、4、锅里下水烧开，放入姜片、料酒和墨鱼仔煮滚后，关火焖3分钟。5、捞起墨鱼仔，立刻放入冰柠檬水里浸泡5分钟。7、墨鱼仔沥干水份放入碗中，将调好的调料倒入碗中，搅拌均匀。2、墨鱼仔焯水后，立刻要放入冰水里，这样可以使墨鱼仔的口感保。3、调配好的墨鱼仔必须放... 阅89 转6 评0 公众公开 11-08-11 09:02 |
韩国泡菜.辣白菜.冷面.味僧汤.大酱汤.烧烤全攻略 阅71 转自风中找感... 公众公开 10-11-25 20:14 |
