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米鱼的几种做法（网摘整理）原料：米鱼500G （一条） 内脂豆腐一盒 、蛋清一个.做法 ：1 先把米鱼去鳞，去掉内脏，清洗干净，沥干水分或者也可以用厨房用纸擦干鱼的两面.3 热锅下油 ，放入姜蒜末 ，放入米鱼稍稍微两面煎一煎。二、清蒸米鱼的做法步骤1、米鱼两条提前腌制。三、 红烧米鱼的做法步骤。4、煎好的鱼再放入锅中,放少许黄酒。 阅7219 转0 评0 公众公开 22-05-11 11:45 |
极品酱牛肉的做法以花键子肉为例。牛肉切成大块后，先用尖锥以乱箭穿心之势刺它个千疮百孔透心凉，为酱汁得以直达肌理深层打开通道。牛肉置盆中，山楂或杏仁（或茶叶包）、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底，浓酱油将肉没顶，料酒酌加，加盖放入冰箱冷藏室，狠狠地喂它个一天一宿。心急吃不了热豆腐，没有耐性的人，也吃不... 阅1 转自舞动的朱雀 公众公开 20-04-26 14:49 |
烙春饼、卷春卷。重点：烙饼和面要用80度的热水烫面，这样和面春饼特柔软细腻。4、烙饼法：拿取两个面剂子，分别压扁圆后，一个表面涂适量植物油防粘，对合在一起，撖成圆饼，烙熟了的时候，就自然鼓开，揭成两片春饼。5、等烙完所有的春饼，揭开一张，取其中一片春饼，取适量炒合菜，卷一下，把两个边折进来，然后卷成一个春卷，要卷严、卷紧... 阅32 转0 评0 公众公开 20-03-02 15:41 |
如果没有就买腐乳吧，3小块左右也够了）、油条（天津人叫果子）3根或者面筋4个、香干2～3块、胡萝卜1根(细丝)、香菜1小把、木耳适量、香菇适量、鸡蛋2个(炒碎)，红粉皮1块，食用油、麻酱、盐、味精适量。馅料：杏鲍菇、胡萝卜、木耳。调味料：葱、姜、盐、生抽、鸡精、油、香油。做法：把杏鲍菇、胡萝卜洗净切碎，泡发好的木耳也切碎，放在一起... 阅96 转0 评0 公众公开 20-02-11 09:54 |
