| 共 20 篇文章 |
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自制流油咸鸭蛋（转）2.鸭蛋先用清水洗净，然后晾干表面水分；4.事先准备好腌制鸭蛋的容器，要保证干净，无油无水。将鸭蛋放入容器中，倒入冷却后的盐水，没过鸭蛋，将容器密封，放在阴凉避光处；1.鸭蛋的表面最好不要有裂缝，否则腌出的咸蛋会过咸；2.鸭蛋洗净后，一定要完全晾干表面水分；3.整个操作过程中，容器和手上都不能有油，否则就变... 阅32 转0 评0 公众公开 15-06-19 00:17 |
1 黄瓜、尖辣椒、蒜粒、姜洗净控水 2 黄瓜先切寸段 3 再切条 4 加少许盐腌制30分钟 5 将腌制的水份倒掉 6 尖辣椒斜切段、蒜、姜分别切片 7 将所有原料放入干净无水的容器里 8 煮锅倒入酱油、香醋、白酒，加糖、八角、花椒煮沸，然后晾凉 9 将完全凉透的料汁倒入容器里，盖盖放冰箱冷藏室腌制... 阅80 转3 评0 公众公开 15-02-02 22:44 |
一吃就上瘾的鸦片泡菜一吃就上瘾的鸦片泡菜 (2013-08-23 09:11:10)第一次吃鸦片泡菜时，便深深为其丰富多变的口感而折服。鸦片泡菜来源于台湾，与韩式泡菜的口味截然不同，但绝对是有过之而无不及，是在台式泡菜的基础上加以改良。的一种超热卖网络美食，那透着冰爽的酸甜香辣味儿，再闷热潮湿的天儿，也能让你胃口大开，周末有空的时候一定要... 阅1 转自平凡一夫 公众公开 15-02-02 22:24 |
简介现在的白萝卜最水嫩，口感脆脆的，无论是煲汤红烧凉拌都很好吃，而且萝卜的营养也很丰富，自制一道酸辣萝卜丁过泡发是一级棒的。苹果醋适量。白萝卜去皮洗净。加入盐拌匀后腌制出水分。倒掉腌制出的水分，加入剁椒。加苹果醋。小贴士1，白萝卜有辛辣味，用盐腌制出水分就能去吃辛辣味,2，调料可以根据自己喜欢的口味调整。 阅1 转自jintaonan 公众公开 15-02-02 22:19 |
腌制小白萝卜将小白萝卜洗净。白萝卜切成条，放入适量盐挤出水分。放在外面阳台上，压上石头24小时左右，挤压萝卜条的水分。将挤压好的萝卜条放入盆中，加入辣椒、蒜、姜、酱油、味素、白酒、白糖、醋搅拌均匀，即可食用。腌制配方：10斤萝卜，1斤半盐，石头挤压24小时左右；1斤半酱油，1斤白糖，2两味素，1两白酒，半两醋。 阅1 转自liaohecc 公众公开 15-02-02 22:19 |
腌黄瓜(辣椒)配方及做法材料。原料：黄瓜、鲜姜、冰糖、酱油、白酒、植物油、花椒、盐。1.黄瓜洗干净以后，晾干表面的水分，尖椒和蒜也要洗净晾干。晾干的黄瓜切成段，再把每段切成条。8.姜是腌黄瓜中的配料，最好选用新姜，味道更鲜,姜切成块。10.材料准备完以后，先把晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子，然后加入黄瓜、姜、蒜片。 阅1 转自生活情趣6... 公众公开 15-01-27 23:42 |
白萝卜(一个) 胡萝卜(半个) 调料。盐(适量) 芝麻酱(一饭勺) 蒜瓣(7瓣) 胡萝卜(半个) 生姜(一小块) 莱阳梨(半个) 韩式辣椒酱(二饭勺) 白糖(二饭勺) 厨具。6 把切好的辅料放入搅拌杯中，放入图中的饭勺二饭勺的糖， 7 一饭勺的芝麻酱， 8 二饭勺的韩式辣椒酱；10 控掉水分的白萝卜装在保鲜袋里，把酱料倒进去， 11 ... 阅38 转0 评0 公众公开 14-11-18 23:50 |
白萝卜(半个) 虾皮(一小把) 韭菜(一小把) 苹果(1个) 梨(1个) 辣椒面(150克) 姜(5片) 蒜(2个) 盐(适量) 白糖(2匙) 鱼露(一小碗) 糯米粉(50克) 厨具。蒜、姜切碎末，韭菜洗净切成段，虾皮剁碎备用。5 再加入切碎的苹果、梨、姜蒜末、白萝卜丝、韭菜、虾皮碎、糖、盐拌匀。（以根部为主，白菜叶子上一带而过即可） 10 将抹好辣椒酱的白... 阅20 转0 评0 公众公开 14-11-18 23:46 |
大白菜(1颗) 糯米粉(50克) 白萝卜(半个) 胡萝卜(半根) 洋葱(半个) 苹果(1个) 韭菜(1把) 调料。3 将滤干水分的大白菜叶一片片的放入一个大的食品盒中，每放一片，都要在表面细细撒上一层盐，再放一片再撒盐，如此重复，直至所有的叶片都放入盒中。10 挤干水分备用。17 取一片挤干水分的白菜，用刷子或手在正反两面均匀的涂抹上一层酱料，再... 阅7 转0 评0 公众公开 14-11-18 23:43 |
1 配料图片1 2 辣白菜配料图2 3 把白菜洗净，在根部切一刀，用手掰开白菜，两颗白菜一共四瓣白菜。然后给白菜的每层叶之间撒盐（以根茎部为主，叶子带一下就行，不用太撒盐，因为叶子很容易入味），最后把盐水倒入白菜盆中。6 白菜沥干，等待白菜沥干的时候可以调配料。13 开始给每层的白菜抹调好的辣椒酱（以根部为主，叶子一抹而... 阅16 转0 评0 公众公开 14-11-18 23:38 |
