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哼吉酱吃饺子最喜欢吃的就是韭菜猪肉馅的饺子了，但是今天哼吉酱要介绍的这种饺子却不是韭菜猪肉的，而是用豆角猪肉做出来的饺子。哼吉酱也是偶然一次尝到了这种馅的饺子，然后就开始了哼吉酱的豆角馅儿饺子生涯。煮饺子的时候，水开之后是需要再加入一些凉水的，第二次水开之后就要敞着锅盖煮饺子，当饺子的肚子全部都鼓起来的时候，就是饺子... 阅55 转0 评0 公众公开 18-08-01 21:33 |
馄饨好吃掌握了这一技巧馄饨好吃掌握了这一技巧。其实，馄饨的精华就在于肉馅，肉馅做好了，馄饨才好吃。准备肉馅有两大要点:第一，剁肉一定要用刀剁，不要用绞肉机绞，这样做的肉馅味道最正宗。将买来的馄饨皮(一般买来的馄饨皮，薄厚适中，也省事儿)放一小团肉馅，肉馅的量自己把握。将包好的馄饨下锅煮，水开了以后在放馄饨，盖好盖子，水再... 阅28 转0 评0 公众公开 17-11-04 23:40 |
肉馅的调制技巧肉馅的调制技巧。北方人做水饺总比南方人技高一筹，具体的原因很简单，从小培养出来的饮食习惯，家传身教有很大的关系，随便找个小孩捏出来的都比你漂亮很多，今天小编向隔壁山东邻居学做大肚水饺，每次都能吃两盘，肉馅的调制技巧十分重要。1、水饺配料:猪肉馅700g，香菇500g，玉米1根。10、接下来就是擀面皮了，这个南方特别的... 阅54 转0 评0 公众公开 17-11-04 00:18 |
韭菜和他一起煎，比饺子好吃10几倍韭菜和他一起煎，比饺子好吃10几倍。家常菜里，韭菜和他一起煎，比饺子好吃10几倍!家常菜脆皮饺子的做法:1、准备食材，两个鸡蛋，洗干净的韭菜，饺子皮。2、两个鸡蛋打散加点盐，煎鸡蛋饼，然后切碎，韭菜切碎备用。3、韭菜加点盐和鸡蛋碎，搅拌均匀。像包饺子一样，如图:5、锅烧热加适量油，放入包好的饺子，... 阅14 转0 评0 公众公开 17-11-01 03:16 |
白萝卜的新吃法白萝卜的新吃法。首先:1、选用肥瘦相间的猪肉一块，我大约用了两斤，剁成肉馅，一节藕，不要选太小，但是也不能太大了哦，藕剁碎，加入了藕的肉馅可以获得脆脆的口感，有荸荠的用荸荠会更好吃哦，藕剁碎，加入了藕的肉馅可以获得脆脆的口感，有荸荠的用荸荠更好吃哦~5、取一片萝卜，把肉馅置于萝卜末端，然后卷起，摆好盘后上锅... 阅33 转0 评0 公众公开 17-11-01 03:13 |
“编”出来的清新小饺子“编”出来的清新小饺子。食材明细面粉600克 菠菜200克 肉馅300克 香油1汤勺 料酒1汤勺 韭菜100克 生抽1汤勺 花椒水适量。6、取菠菜汁加入到300g面粉中搅拌均匀和成绿色面团!另外的300g面粉用清水和面!11、切好的绿色长条整齐地排列在一起，再将一条白色长条在绿色长条顶端穿插过去。14、每块饺子皮用擀面杖擀成中间厚边... 阅18 转0 评0 公众公开 17-10-21 09:43 |
天津包子配方 天津包子配方。素馅（石头门坎素包） 绿豆芽1000g 粉皮250g 香干8块 面筋50g 香菇15g 木耳10g 黄花菜15g 香菜250g 酱豆腐（腐乳）1大块 香油100g 面酱100g 水淀粉75g 八角面少许，姜粉少许 酱油、盐适量 麻酱100g做 法：把粉皮、香干、面筋切成小丁，再将黄花菜、木耳、香菇用水泡开，洗净切丁。粉皮、香干、绿豆芽、面筋、黄... 阅41 转1 评0 公众公开 17-10-19 17:37 |
饺子这个馅最鲜美饺子这个馅最鲜美。这个季节韭菜最好吃，俗话说的苔后韭就是这个季节的韭菜，再加上新鲜的虾仁那叫一个好吃，想想都很美。。面粉，韭菜，虾仁，鸡蛋，盐，花生油。8，锅里放水烧开，把饺子煮上，开三次即可出锅。2，韭菜要先放油在加盐菜不容易出水，鸡蛋一个加上包完加鸡蛋的馅，再打入一个，如此重复，这样鲜鸡蛋就不容易出... 阅14 转0 评0 公众公开 17-10-08 09:17 |
小白菜木耳猪肉水饺小白菜木耳猪肉水饺。食材明细。猪肉500g小白菜1颗木耳适量盐适量味精适量花椒面适量姜末适量。咸香口味煮工艺十分钟耗时普通难度小白菜木耳猪肉水饺的做法步骤。1馅剁好放入调料 2面揉面备用 3小白菜、木耳切好 4赶皮 5包饺子 6包好 7水开后在放适量开水。 阅50 转1 评0 公众公开 17-10-08 09:16 |
